Morotssoppa med pizzabullar

Morotssoppa med pizzabullar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(67)

Morotssoppa med ingefära och kokosmjölk som serveras med pizzabullar. Pefekt mättande och god middag som uppskattas av hela familjen.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g morötter
  • 30 g färsk ingefära, riven
  • 8 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 250 ml kokosmjölk
  • salt
  • chiliflakes
  • Pizzabullar
  • 600 g pizzakit
  • 120 g riven ost
  • 1 msk torkad oregano

Gör så här

  1. Skala och slanta morötterna. Lägg i en kastrull med ingefära, vatten och buljongtärning. Koka tills morötterna är mjuka. Mixa till en slät puré och tillsätt kokosmjölk. Låt sjuda ytterligare några minuter och smaka av med salt och chiliflakes.
  2. Rulla ut pizzadegen och bred på tomatsåsen. Strö över ost och oregano. Rulla ihop från långsidan och skär i 2-3 cm bitar. Lägg snurrorna på en plåt med bakplåtspapper och strö ev över extra oregano. Grädda mitt i ugnen 15-20 min. Servera till soppan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jonathan

2021-08-30

God och superenkel soppa! Gör sig även bra utan pizzabullar och med pannkakor istället. Vi tyckte soppan var alldeles för svag med 30g ingefära och utökade nästa gång till ca 50g. Mycket bättre så!

Johanna

2021-03-13

Man måste verkligen gilla ingefära, för att gilla denna soppa. Så om du inte är så förtjust i ingefära så måste du minska ingefäran i receptet rejält! Men som tur var gick pizzabullarna hem hos alla!

Lina

2021-01-19

Supergod soppa som gillades mer av vuxna än barn. Pizzabullarna var däremot en hit hos barnen!

Linda

2021-01-16

Jag använde Coops kokosmjölk och den har mycket kokossmak. Tyvärr tog kokossmaken över helt. Jag tror man behöver ta mindre kokosmjölk beroende på vilket märke av man använder. Kanske har skaparen av receptet något annat förslag? Soppan i sig var väldigt fin så det var synd att inte morot och ingefära kom fram mer

Lisa

2021-01-14

Jag tog 6,5dl vatten för att den skulle få bättre konsistens. Gott med pizzabullarna till. Barnen gillade dock inte "sötman" i soppan

Liknande recept

Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(84)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(39)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(140)
Spara recept

Spaghetti med kronärtspesto

Betyg
Betyg
(77)
Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(100)
Morotssoppa med pizzabullar
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 600 g morötter
  • 30 g färsk ingefära, riven
  • 8 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 250 ml kokosmjölk
  • salt
  • chiliflakes
  • Pizzabullar
  • 600 g pizzakit
  • 120 g riven ost
  • 1 msk torkad oregano

Morotssoppa med pizzabullar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(67)

Morotssoppa med ingefära och kokosmjölk som serveras med pizzabullar. Pefekt mättande och god middag som uppskattas av hela familjen.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och slanta morötterna. Lägg i en kastrull med ingefära, vatten och buljongtärning. Koka tills morötterna är mjuka. Mixa till en slät puré och tillsätt kokosmjölk. Låt sjuda ytterligare några minuter och smaka av med salt och chiliflakes.
  2. Rulla ut pizzadegen och bred på tomatsåsen. Strö över ost och oregano. Rulla ihop från långsidan och skär i 2-3 cm bitar. Lägg snurrorna på en plåt med bakplåtspapper och strö ev över extra oregano. Grädda mitt i ugnen 15-20 min. Servera till soppan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jonathan

2021-08-30

God och superenkel soppa! Gör sig även bra utan pizzabullar och med pannkakor istället. Vi tyckte soppan var alldeles för svag med 30g ingefära och utökade nästa gång till ca 50g. Mycket bättre så!

Johanna

2021-03-13

Man måste verkligen gilla ingefära, för att gilla denna soppa. Så om du inte är så förtjust i ingefära så måste du minska ingefäran i receptet rejält! Men som tur var gick pizzabullarna hem hos alla!

Lina

2021-01-19

Supergod soppa som gillades mer av vuxna än barn. Pizzabullarna var däremot en hit hos barnen!

Linda

2021-01-16

Jag använde Coops kokosmjölk och den har mycket kokossmak. Tyvärr tog kokossmaken över helt. Jag tror man behöver ta mindre kokosmjölk beroende på vilket märke av man använder. Kanske har skaparen av receptet något annat förslag? Soppan i sig var väldigt fin så det var synd att inte morot och ingefära kom fram mer

Lisa

2021-01-14

Jag tog 6,5dl vatten för att den skulle få bättre konsistens. Gott med pizzabullarna till. Barnen gillade dock inte "sötman" i soppan

Liknande recept

Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(84)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(39)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(140)
Spara recept

Spaghetti med kronärtspesto

Betyg
Betyg
(77)
Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(100)