Midsommar utan fisk | Coop

Midsommar utan fisk

Sill hör midsommar till, men för alla som inte kan eller vill äta fisk finns det massor av härliga rätter att välja bland. Här är våra bästa recept på en midsommar utan fisk!

Förrätter och smårätter

Auberginesill

Deviled eggs

Rostad morotsröra med chèvre, vitlök och knäckebröd

Crostini med chèvre och oliver

Senapssill på zucchini

Rostade bröd med fetaostkräm och ärtor

Ättiksinlagd aubergine

Kex med tre röror

Fyllda ägg med brynt smör, gräslök och tångkaviar

Knäcke med röror

Snittar med skagenröra på tofu

Äggsallad med brynt smör, pinjenötter och löjrom

Västerbottenspaj med rödlökschutney

Paprika- och färskostfyllda zucchinirullar

Knäckebröd med sesamfrön

Vitlöksbröd med bruschettaröra

Kall morotssoppa med rostad paprika och krispig topping

Sötpotatischips med päron, ädelost och timjan

Squashrullader pesto och parmaskinka

Huvudrätter och grillat

Grillad spetskål och tofu med kaprisdressing

Grönsaksspett med saganaki och cashewnötsdipp

Flankstek med grillade grönsaker och kapris- och örtdressing

Paj med svamp och grillad paprika

Pajsnurra med spenat och fetaost

Kycklingspett med rostad potatissallad

Palsternacksbiffar med röda linser och picklad rättika

Grillad vitlöksmarinerad fänkål och portabello

Köttiga grillspett

Grillade grönsaker med chunky kikärtsröra

Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa

Sallader och tillbehör

Matvetesallad med nektarin och mozzarella

Fänkåls- och äppelsallad med hasselnötter och parmesan

Champinjonspett med vitlök och balsamvinäger

Inbakad fetaost

Grillade pimentos de padron

Melon- och halloumisallad

Grillad marinerad paprika med mynta

Grillat festbröd på pizzasten

Melon och fetaostsallad

Midsommarpaj

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies