Merjas bönsallad

Betyg (1-5):
3.14 (64 betyg)

Nyttig och fräsch sallad med fetaost.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g kokta bönor t ex sojabönor, black eye bönor eller svarta bönor, kidneybönor
  • 200 g broccoli, i små buketter
  • 100 g finskurna haricots verts
  • 10 cm purjolök, finhackad
  • 1 snackpaprika, finskuren
  • 0.5 dl kapris
  • 200 g fetaost, tärnad eller smulad
  • 1 dl färsk oregano eller basilika, hackad
  • ev salt
  • Vinägrett:
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 msk vit balsamvinäger
  • 2 vitlöksklyftor, skalade, pressade
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Förväll eventuellt broccoli och haricots verts i lättsaltat vatten, cirka 1 minut. Blanda grönsaker och bönor i en bunke.Tillsättkapris, fetaost och oregano eller basilika och blanda ordentligt. Salta eventuellt.

Vinägrett

  1. Rör ihop vinägretten, häll över salladen och blanda igen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lasse

2016-02-27

Fantastiskt gott - bytte dock ut oreganon mot Koriander.

Berit

2016-01-27

Otroligt god!! Rekommenderas.

Tomas

2015-08-16

Alltid populär att bjuda på. Till och med inbitna köttätare gillar denna sallad.

Julia

2012-04-14

Har blivit återkommande hemma hos oss! När jag tog studenten hade jag en vegetarisk buffé och där hade den sin självklara plats. Fast då med fetaosten på sidan om, det fanns veganer i sällskapet.

Liknande recept

Ugnsbakade bönor med cream cheese

(15)

Zucchinigratäng med korv

(17)

Grillad spetskål och aubergine med fetaostyoghurt

(2)

Sallad på grillade grönsaker och halloumi

(5)

Omelettrulle med grönkål och fetaost

(29)

Lasagne med stekt aubergine och fetaost

(52)

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

(7)

Marockansk couscous med grillade grönsaker

(0)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 400 g kokta bönor t ex sojabönor, black eye bönor eller svarta bönor, kidneybönor
  • 200 g broccoli, i små buketter
  • 100 g finskurna haricots verts
  • 10 cm purjolök, finhackad
  • 1 snackpaprika, finskuren
  • 0.5 dl kapris
  • 200 g fetaost, tärnad eller smulad
  • 1 dl färsk oregano eller basilika, hackad
  • ev salt
  • Vinägrett:
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 msk vit balsamvinäger
  • 2 vitlöksklyftor, skalade, pressade
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar

Merjas bönsallad

Betyg (1-5):
3.14 (64 betyg)

Nyttig och fräsch sallad med fetaost.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Förväll eventuellt broccoli och haricots verts i lättsaltat vatten, cirka 1 minut. Blanda grönsaker och bönor i en bunke.Tillsättkapris, fetaost och oregano eller basilika och blanda ordentligt. Salta eventuellt.

Vinägrett

  1. Rör ihop vinägretten, häll över salladen och blanda igen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lasse

2016-02-27

Fantastiskt gott - bytte dock ut oreganon mot Koriander.

Berit

2016-01-27

Otroligt god!! Rekommenderas.

Tomas

2015-08-16

Alltid populär att bjuda på. Till och med inbitna köttätare gillar denna sallad.

Julia

2012-04-14

Har blivit återkommande hemma hos oss! När jag tog studenten hade jag en vegetarisk buffé och där hade den sin självklara plats. Fast då med fetaosten på sidan om, det fanns veganer i sällskapet.

Liknande recept

Ugnsbakade bönor med cream cheese

(15)

Zucchinigratäng med korv

(17)

Grillad spetskål och aubergine med fetaostyoghurt

(2)

Sallad på grillade grönsaker och halloumi

(5)

Omelettrulle med grönkål och fetaost

(29)

Lasagne med stekt aubergine och fetaost

(52)

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

(7)

Marockansk couscous med grillade grönsaker

(0)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies