Matmuffins

Betyg (1-5):
3.39 (102 betyg)

Muffins behöver inte alltid vara söta. Här är de extra matiga med smak av parmesan, chevré eller fetaost.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:225º
8 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (20)
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 ägg
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • Parmesan och oliver:
  • 1 uppvispat ägg
  • 2 dl kesella
  • 1.5 dl färskriven parmesan (spara lite till garnering)
  • 2 dl grovhackade gröna oliver
  • Chèvre och tomat:
  • 1 ägg
  • 2 dl kesella
  • 1 msk tomatpuré
  • 200 g chèvre, delad i portionsbitar
  • 1 tunt skivad rödlök
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • Fetaost och zucchini:
  • 150 g fetaost, i stavar
  • 1 liten tunt skivad zucchini
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • 0.5 krm örtsalt, efter smak

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser. Vispa samman äggen och blanda med olivolja och yoghurt. Häll äggblandningen i mjölet och blanda ordentligt. Fördela smeten i 8 stora muffinsformar av papper. Fyll muffinsen med något av förslagen. Grädda ca 30 minuter i mitten av ugnen.

Parmesan och oliver

  1. Blanda alla ingredienser. Gör en fördjupning i varje muffins med en sked och klicka i fyllning. Strö över lite ost och garnera gärna med en oliv.

Chèvre och tomat

  1. Vispa upp ägget och blanda i kesella och tomatpuré. Gör en fördjupning i varje muffins med en stor sked och lägg i fyllning. Stick ner en ostbit, en lökskiva och en tomat.

Feta ost och zucchini

  1. Stick ner ost, zucchini och tomat i muffinssmeten. Strö över lite örtsalt och grädda som ovan.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Enchilada med bbq-kyckling

(4)

Ost- och örtbrytbröd

(2)

Pumpafrövåfflor med ost- och laxröra

(1)

Fisktaco med mangosalsa

(25)

Knäckebröd med rosmarin

(24)

Brydlings enchiladas

(12)

Smörgås med avokadofärskost, skinka och groddar

(9)

Chiayoghurtbägare

(13)
20 st
  • Ingredienser (20)
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 ägg
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • Parmesan och oliver:
  • 1 uppvispat ägg
  • 2 dl kesella
  • 1.5 dl färskriven parmesan (spara lite till garnering)
  • 2 dl grovhackade gröna oliver
  • Chèvre och tomat:
  • 1 ägg
  • 2 dl kesella
  • 1 msk tomatpuré
  • 200 g chèvre, delad i portionsbitar
  • 1 tunt skivad rödlök
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • Fetaost och zucchini:
  • 150 g fetaost, i stavar
  • 1 liten tunt skivad zucchini
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • 0.5 krm örtsalt, efter smak

Matmuffins

Betyg (1-5):
3.39 (102 betyg)

Muffins behöver inte alltid vara söta. Här är de extra matiga med smak av parmesan, chevré eller fetaost.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:225º
8 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser. Vispa samman äggen och blanda med olivolja och yoghurt. Häll äggblandningen i mjölet och blanda ordentligt. Fördela smeten i 8 stora muffinsformar av papper. Fyll muffinsen med något av förslagen. Grädda ca 30 minuter i mitten av ugnen.

Parmesan och oliver

  1. Blanda alla ingredienser. Gör en fördjupning i varje muffins med en sked och klicka i fyllning. Strö över lite ost och garnera gärna med en oliv.

Chèvre och tomat

  1. Vispa upp ägget och blanda i kesella och tomatpuré. Gör en fördjupning i varje muffins med en stor sked och lägg i fyllning. Stick ner en ostbit, en lökskiva och en tomat.

Feta ost och zucchini

  1. Stick ner ost, zucchini och tomat i muffinssmeten. Strö över lite örtsalt och grädda som ovan.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Enchilada med bbq-kyckling

(4)

Ost- och örtbrytbröd

(2)

Pumpafrövåfflor med ost- och laxröra

(1)

Fisktaco med mangosalsa

(25)

Knäckebröd med rosmarin

(24)

Brydlings enchiladas

(12)

Smörgås med avokadofärskost, skinka och groddar

(9)

Chiayoghurtbägare

(13)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies