Matmuffins

Betyg (1-5):
3.39 (102 betyg)

Muffins behöver inte alltid vara söta. Här är de extra matiga med smak av parmesan, chevré eller fetaost.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:225º
8 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 20 st
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 ägg
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • Parmesan och oliver:
  • 1 uppvispat ägg
  • 2 dl kesella
  • 1.5 dl färskriven parmesan (spara lite till garnering)
  • 2 dl grovhackade gröna oliver
  • Chèvre och tomat:
  • 1 ägg
  • 2 dl kesella
  • 1 msk tomatpuré
  • 200 g chèvre, delad i portionsbitar
  • 1 tunt skivad rödlök
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • Fetaost och zucchini:
  • 150 g fetaost, i stavar
  • 1 liten tunt skivad zucchini
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • 0.5 krm örtsalt, efter smak

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser. Vispa samman äggen och blanda med olivolja och yoghurt. Häll äggblandningen i mjölet och blanda ordentligt. Fördela smeten i 8 stora muffinsformar av papper. Fyll muffinsen med något av förslagen. Grädda ca 30 minuter i mitten av ugnen.

Parmesan och oliver

  1. Blanda alla ingredienser. Gör en fördjupning i varje muffins med en sked och klicka i fyllning. Strö över lite ost och garnera gärna med en oliv.

Chèvre och tomat

  1. Vispa upp ägget och blanda i kesella och tomatpuré. Gör en fördjupning i varje muffins med en stor sked och lägg i fyllning. Stick ner en ostbit, en lökskiva och en tomat.

Feta ost och zucchini

  1. Stick ner ost, zucchini och tomat i muffinssmeten. Strö över lite örtsalt och grädda som ovan.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Knäckebröd med rosmarin - Coop

(24)

Ost- och örtbrytbröd - Coop

(2)

Blomkålsplättar - Coop

(4)

Wraps mexicana - Coop

(0)

Pumpafrövåfflor med ost- och laxröra - Coop

(1)

Sesambräck - Coop

(9)

Fisktaco med mangosalsa - Coop

(21)

Brydlings enchiladas - Coop

(10)
20 st
  • Ingredienser 20 st
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 ägg
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • Parmesan och oliver:
  • 1 uppvispat ägg
  • 2 dl kesella
  • 1.5 dl färskriven parmesan (spara lite till garnering)
  • 2 dl grovhackade gröna oliver
  • Chèvre och tomat:
  • 1 ägg
  • 2 dl kesella
  • 1 msk tomatpuré
  • 200 g chèvre, delad i portionsbitar
  • 1 tunt skivad rödlök
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • Fetaost och zucchini:
  • 150 g fetaost, i stavar
  • 1 liten tunt skivad zucchini
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • 0.5 krm örtsalt, efter smak

Matmuffins

Betyg (1-5):
3.39 (102 betyg)

Muffins behöver inte alltid vara söta. Här är de extra matiga med smak av parmesan, chevré eller fetaost.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:225º
8 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser. Vispa samman äggen och blanda med olivolja och yoghurt. Häll äggblandningen i mjölet och blanda ordentligt. Fördela smeten i 8 stora muffinsformar av papper. Fyll muffinsen med något av förslagen. Grädda ca 30 minuter i mitten av ugnen.

Parmesan och oliver

  1. Blanda alla ingredienser. Gör en fördjupning i varje muffins med en sked och klicka i fyllning. Strö över lite ost och garnera gärna med en oliv.

Chèvre och tomat

  1. Vispa upp ägget och blanda i kesella och tomatpuré. Gör en fördjupning i varje muffins med en stor sked och lägg i fyllning. Stick ner en ostbit, en lökskiva och en tomat.

Feta ost och zucchini

  1. Stick ner ost, zucchini och tomat i muffinssmeten. Strö över lite örtsalt och grädda som ovan.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Knäckebröd med rosmarin - Coop

(24)

Ost- och örtbrytbröd - Coop

(2)

Blomkålsplättar - Coop

(4)

Wraps mexicana - Coop

(0)

Pumpafrövåfflor med ost- och laxröra - Coop

(1)

Sesambräck - Coop

(9)

Fisktaco med mangosalsa - Coop

(21)

Brydlings enchiladas - Coop

(10)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies