Marängkorgar med glass och frukt
  • Tid 2 tim
  • Ugn 100º

Marängkorgar med glass och frukt

0 (0 betyg)

Vacker efterrätt som är svårt att motstå.

  • Tillagningstid 2 tim
  • Ingredienser 4
  • Ugnstemperatur 100º

Ingredienser

8 st
Marängkorgar:
  • 2 ägg, endast vitorna
  • 1 dl strösocker
Fyllning:
  • 8 dl glass t ex persiko- och hallonglass
  • 300 g persiko- eller nektarinklyftor och hallon
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Värm ugnen. Rita rundlar, 6-7 cm i diameter på ett bakplåtspapper. Vispa äggvitorna med hälften av sockret till ett fast skum. Vänd ner resten av sockret. Bred ut smeten i rundlarna och drag upp del av smeten till en kant runtom.

  2. 2

    Grädda i mitten av ugnen 1 - 1½ timme. Låt marängerna kallna.

  3. 3

    Fyll marängerna med glass strax före serveringen så att de behåller sin frasighet. Garnera med bär och frukt eller servera dem till.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar