Lotta Lundgren - Polkaknäck, ingefärsknäck och chokladknäck
  • Tid 40 min

Lotta Lundgren - Polkaknäck, ingefärsknäck och chokladknäck

4.33 (3 betyg)

Tre olika sorters knäck som passar perfekt som julgodis på julbordet. Recept av Lotta Lundgren. Tips, går bra att förbereda och förvara i lufttät burk.

  • Tillagningstid 40 min
  • Ingredienser 7

Ingredienser

100 stycken
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl ljus sirap
  • 1 msk smör
Smaksättning 1
  • 1 dl polkagrisar, krossade
Smaksättning 2
  • 1 tsk malen ingefära
Smaksättning 3
  • 2 msk kakao
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka upp alla ingredienser till knäcken, utom smöret, under omrörning. Låt koka ca 20 min, till 122°-125°. Blanda ner smöret och någon av smaksättningarna. Häll upp i knäckformar och låt stelna.

Se alla Lotta Lundgrens julrecept
Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Marianne

    Smaksatte med kakao. Jätte god