Linssallad
  • Tid 40 min

Linssallad

0 (0 betyg)

En god sallad med smak av äpple och bladselleri toppad med hasselnötter.

  • Tillagningstid 40 min
  • Ingredienser 10

Ingredienser

6 portioner
  • 5 dl gröna eller röda linser
  • 1.5 dl kycklingbuljong
  • 1 finhackad bladselleri
  • 1 hackat äpple
  • 100 g hackade hasselnötter
Dressing:
  • 0.5 dl olivolja
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 krossade vitlöksklyftor
  • 1 msk torkad dragon
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Börja med att koka linserna i buljongen enligt anvisning på förpackningen. Häll av buljongen när linserna är klara, lägg över dem i en bunke och tillsätt selleri och äpple.

  2. 2

    Blanda dressingen i en liten skål. Häll den över linserna och blanda ordentligt.

  3. 3

    Strö över hasselnötterna vid servering.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Det är bra om salladen får stå och dra lite innan servering.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar