Lasses Cottage Pie

Betyg (1-5):
3.46 (35 betyg)

Köttfärssås med gratinerat potatismos. Engelsk husmanskost.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:250º-Grill
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Köttfärssås:
  • 1 hackad gul lök
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • 500 g nötfärs
  • 3 dl krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • 100 g grovt rivna morötter
  • 1 tsk finhackad röd chilifrukt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1.5 tsk salt
  • Potatismos:
  • 1 kg potatis
  • 20 g smör
  • 3 dl mjölk
  • Servering:
  • 200 g vitkål
  • svartpeppar
  • salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250° grill. <br>Skär potatisen i mindre bitar och koka i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter.
  2. Bryn lök och vitlök i smör 2 minuter. Tillsätt nötfärs och stek tills den är genomstekt. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka minst 10 minuter.
  3. Tillsätt smör, mjölk och salt till potatisen, vispa till ett fluffigt mos.
  4. Häll köttfärssåsen i en ugnsfast form och bred ut potatismoset ovanpå. Gratinera i ugnen så moset får färg, cirka 3 minuter.

Servering

  1. Strimla vitkålen tunt och strö över lite salt och peppar.

Tips

Servera med en klick äppelmos till barnen. Tillred köttfärssåsen och moset kvällen innan för att spara tid.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



tommyH

2014-05-18

Byt ut morötterna mot kantareller och byt vatten mot svampspadet

matteman

2014-02-16

vem är Lasse

Britta/Webbredaktionen

2013-03-06

Vitkålen strimlas och serveras som sallad till Lasses Cottage Pie.

nalle125

2013-03-04

När,var,och hur kommer vitkålen in i bilden?

eliza

2013-03-04

Tycker att vitkålen är fel och definitivt vitkålslingon till tomatig köttfärssås - det går bort. Gör en krispig sallad med isberg istället!

Anders Kocken Larsson

2013-03-04

om vitkålen är menad som tillbehör så rekomenderar jag finstrimlad vitkål med ett par msk lingonsult i som en sallad till tror det kan bli jättegott

ewa, svensson

2013-03-04

var kommer vitkålen in i bilden?

Ditt namn

2012-10-22

Skriv din kommentar här

Martin

2012-10-17

Strimlad rå vitkål med salt, är det gott?

carin

2012-10-16

Skriv din kommentar här

Liknande recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(9)

Chili con carne - lättlagat recept

(170)

Grillad entrecôte med skön grön sallad

(4)

Färsk pastasallad med lomo, tomater och oliver

(1)

Japansk färs- och kålpanna

(3)

Köttfärsspett med couscous

(9)

Hamburgare med bostondressing

(19)

Skomakarlåda

(12)
16 st
  • Köttfärssås:
  • 1 hackad gul lök
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • 500 g nötfärs
  • 3 dl krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • 100 g grovt rivna morötter
  • 1 tsk finhackad röd chilifrukt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1.5 tsk salt
  • Potatismos:
  • 1 kg potatis
  • 20 g smör
  • 3 dl mjölk
  • Servering:
  • 200 g vitkål
  • svartpeppar
  • salt

Lasses Cottage Pie

Betyg (1-5):
3.46 (35 betyg)

Köttfärssås med gratinerat potatismos. Engelsk husmanskost.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:250º-Grill
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250° grill. <br>Skär potatisen i mindre bitar och koka i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter.
  2. Bryn lök och vitlök i smör 2 minuter. Tillsätt nötfärs och stek tills den är genomstekt. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka minst 10 minuter.
  3. Tillsätt smör, mjölk och salt till potatisen, vispa till ett fluffigt mos.
  4. Häll köttfärssåsen i en ugnsfast form och bred ut potatismoset ovanpå. Gratinera i ugnen så moset får färg, cirka 3 minuter.

Servering

  1. Strimla vitkålen tunt och strö över lite salt och peppar.

Tips

Servera med en klick äppelmos till barnen. Tillred köttfärssåsen och moset kvällen innan för att spara tid.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



tommyH

2014-05-18

Byt ut morötterna mot kantareller och byt vatten mot svampspadet

matteman

2014-02-16

vem är Lasse

Britta/Webbredaktionen

2013-03-06

Vitkålen strimlas och serveras som sallad till Lasses Cottage Pie.

nalle125

2013-03-04

När,var,och hur kommer vitkålen in i bilden?

eliza

2013-03-04

Tycker att vitkålen är fel och definitivt vitkålslingon till tomatig köttfärssås - det går bort. Gör en krispig sallad med isberg istället!

Anders Kocken Larsson

2013-03-04

om vitkålen är menad som tillbehör så rekomenderar jag finstrimlad vitkål med ett par msk lingonsult i som en sallad till tror det kan bli jättegott

ewa, svensson

2013-03-04

var kommer vitkålen in i bilden?

Ditt namn

2012-10-22

Skriv din kommentar här

Martin

2012-10-17

Strimlad rå vitkål med salt, är det gott?

carin

2012-10-16

Skriv din kommentar här

Liknande recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(9)

Chili con carne - lättlagat recept

(170)

Grillad entrecôte med skön grön sallad

(4)

Färsk pastasallad med lomo, tomater och oliver

(1)

Japansk färs- och kålpanna

(3)

Köttfärsspett med couscous

(9)

Hamburgare med bostondressing

(19)

Skomakarlåda

(12)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies