Lasagne med nötfärs, grönkål, kanel och parmesan

Betyg (1-5):
3.64 (25 betyg)

En krämig och fyllig maträtt med säsongens kål och en gnutta julsmak i. Laga till middag eller buffé.

Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Sås:
  • 5 dl mjölk
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl riven parmesanost
  • 10 finhackade, marinerade soltorkade tomater
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Fyllning:
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk smör
  • 400 g nötfärs
  • 1 liter finstrimlat grönkål
  • 1 tsk kanel
  • 0.5 tsk kryddpeppar
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Beredning:
  • 1 msk smör
  • 400 g lasagneplattor
  • 1 dl riven parmesanost
  • Äpple- och rödlökssallad:
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 citron, pressad saft
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 2 urkärnade äpplen, i klyftor
  • 0.5 skivad rödlök
  • 2 msk hackad färsk persilja

Gör så här

  1. Vispa ihop mjölk, creme fraiche, parmesanost och soltorkade tomater. Salta och peppra.
  2. Bryn tomatpuré med smör någon minut i en rymlig stekpanna. Tillsätt nötfärs och bryn 5 minuter. Tillsätt grönkål och kryddor och stek ytterligare någon minut tills kålen har mjuknat.
  3. Smörj en ugnsfast form och varva köttfärs och sås med lasagneplattorna. Avsluta med ett lager sås och strö över parmesanost. Grädda mitt i ugnen i cirka 45 minuter.

Äpple- och rödlökssallad

  1. Blanda en dressing av olivolja, citronsaft och salt. Slå den över äpplen och rödlök och garnera med persilja.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Karolina

2017-11-05

Gör den med vegfärs, blir jättegod!

Josefin

2016-08-25

Underbart god o mer mättande än jag trodde!

Liknande recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

(4)

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

(0)

Fyllda auberginer

(19)

Mjuka tortillabröd med räkor

(8)

Kycklinglårfilé i ugn med vitlök

(31)

Indiskt kryddris

(12)

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

(12)

Risnudelsallad med broccoli

(9)
21 st
  • Sås:
  • 5 dl mjölk
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl riven parmesanost
  • 10 finhackade, marinerade soltorkade tomater
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Fyllning:
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk smör
  • 400 g nötfärs
  • 1 liter finstrimlat grönkål
  • 1 tsk kanel
  • 0.5 tsk kryddpeppar
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Beredning:
  • 1 msk smör
  • 400 g lasagneplattor
  • 1 dl riven parmesanost
  • Äpple- och rödlökssallad:
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 citron, pressad saft
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 2 urkärnade äpplen, i klyftor
  • 0.5 skivad rödlök
  • 2 msk hackad färsk persilja

Lasagne med nötfärs, grönkål, kanel och parmesan

Betyg (1-5):
3.64 (25 betyg)

En krämig och fyllig maträtt med säsongens kål och en gnutta julsmak i. Laga till middag eller buffé.

Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa ihop mjölk, creme fraiche, parmesanost och soltorkade tomater. Salta och peppra.
  2. Bryn tomatpuré med smör någon minut i en rymlig stekpanna. Tillsätt nötfärs och bryn 5 minuter. Tillsätt grönkål och kryddor och stek ytterligare någon minut tills kålen har mjuknat.
  3. Smörj en ugnsfast form och varva köttfärs och sås med lasagneplattorna. Avsluta med ett lager sås och strö över parmesanost. Grädda mitt i ugnen i cirka 45 minuter.

Äpple- och rödlökssallad

  1. Blanda en dressing av olivolja, citronsaft och salt. Slå den över äpplen och rödlök och garnera med persilja.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Karolina

2017-11-05

Gör den med vegfärs, blir jättegod!

Josefin

2016-08-25

Underbart god o mer mättande än jag trodde!

Liknande recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

(4)

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

(0)

Fyllda auberginer

(19)

Mjuka tortillabröd med räkor

(8)

Kycklinglårfilé i ugn med vitlök

(31)

Indiskt kryddris

(12)

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

(12)

Risnudelsallad med broccoli

(9)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies