Krämig potatissallad med örter
  • Tid 1 tim

Krämig potatissallad med örter

3.4 (5 betyg)

Gör färskpotatisen till kung!

  • Tillagningstid 1 tim
  • Ingredienser 10

Ingredienser

6 portioner
  • 1 kg färsk potatis, väl tvättad
  • 0.5 gurka
  • 1 knippa rädisor
Sås
  • 1.5 dl gräddfil eller crème fraiche
  • 1.5 dl majonnäs
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • salt, nymalen svartpeppar
  • 2 dl hackade färska örter, tex dill, persilja,gräslök
Till garnering
  • örter, tex gurkört eller ätbara blommor
  • svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Dela potatisarna om de är stora. Koka i saltat vatten och låt svalna. Skala och tärna gurkan. Ansa och dela rädisorna.

  2. 2

    Blanda gräddfil, majonnäs, vinäger, salt och peppar. Vänd ner potatis, örter, gurka och rädisor i såsen.

  3. 3

    Lägg i en skål och garnera med örter eller ätbara blommor. Dra ett varv med pepparkvarnen

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar