Korv stroganoff med chili & basilika
  • Tid 20 min

Korv stroganoff med chili & basilika

3.09 (23 betyg)

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 12

Ingredienser

4 portioner
  • 1 msk olivolja
  • 400 g falukorv
  • 1 strimlad gul lök
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 msk tomatpuré
  • 500 g krossade tomater
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2 msk senap
  • 1 dl grädde
  • 0.5 röd chili, hackad
  • socker, salt
  • 0.5 kruka strimlad basilika
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Skär korven i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och stek korven så att den får lite stekyta. Tillsätt lök, vitlök och tomatpuré. Stek under omrörning tills löken är mjuk. Häll i krossade tomater, buljongtärning, senap, grädde och chili. Låt småputtra ca 5 min. Smaka ev av med socker och salt.

  2. 2

    Strö över strimlad basilika och ev mer chili vid servering.

Sätt ett betyg

2 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Anna-Karin

    Ska testa nu, återkommer med resultat :)

  • Karina

    Smakar mycket godare än traditionell. Nöjd!