Kaxig rödbetssallad
  • Tid 20 min

Kaxig rödbetssallad

5 (1 betyg)

En underbar rödbetssallad där både kapris och pepparrot kaxar upp sig.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 9

Ingredienser

8 bufféportioner
  • 200 g kokt skalad potatis
  • 150 g inlagda inlagda rödbetor (2 dl fintärnade)
  • 2 äpplen
  • 2 saltgurkor
  • 1 liten rödlök
  • 1 msk kapris
  • 2 tsk riven pepparrot
  • 0.5 dl rödbetsspad
  • salt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Tärna potatis, rödbetor, äpplen och saltgurkor.

  2. 2

    Finhacka rödlöken och blanda med resten av ingredienserna. Smaka av med salt och låt dra ca 10 min före servering.

Servering

Recept på juliga bönbullar finns på coop.se.
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar