Kabanoss med färskpotatissallad

Betyg (1-5):
4.09 (33 betyg)

Potatissallad med bönor, äpple och pepparrot serverad med stekt kabanoss.

Tillagningstid: 35 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Vinägrett:
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk balsamvinäger
  • 2 msk majonnäs
  • 1.5 msk riven pepparrot
  • Sallad:
  • 500 g delad färskpotatis
  • 400 g kidneybönor
  • 150 g strimlade sockerärtor
  • 3 strimlade salladslökar
  • 1 urkärnat äpple, i bitar
  • 1 tsk riven färsk pepparrot
  • ;:
  • 4 kabanoss

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.

Vinägrett

  1. Blanda samman ingredienserna till vinägretten.
  2. Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av i ett durkslag. Lägg den ljumma potatisen, sockerärtor, salladslök, äpple, bönor och pepparrot i en rymlig skål. Häll på vinägretten och blanda försiktigt.
  3. Stek korven i olja tills de har fin färg och är ordentligt varma.

Tips

Gör potatissalladen mer barnvänlig, skippa pepparroten och fyll på med mer majonnäs.<br/>Koka potatisen dagen innan så spar ni tid.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



CoolaSven

2013-07-14

Coolt

Anna

2012-08-14

Så himla god potatissallad, åt till middag igår och idag till lunch och ändå har jag lust att göra en till sats på potatisen som finns kvar :)

Lisbeth

2012-07-18

Jättegod potatissallad, som blev mycket uppskattad. Fick senast idag en ny förfrågan om recept på den goda salladen som serverades på Midsommar.

freter

2012-06-07

Tyckte att vinegretten blev betydligt fetare än jag tänkt mig. Tror inte de hällt på vinägretten på bilden. Korven är ju också ganska fet. Kändes sammantaget ganska onyttigt och ofräscht. Undrar hur många gr fett per 100gr det innehåller?

Annika

2012-06-07

De korvarna ärkabanoss

Inger M

2012-05-25

På bilden kan man se några smala korvar. Om korvar står det inget om i receptet. Vi grillade några skivor falukorv och det blev gott.

Inger M

2012-05-25

På bilden kan man se några smala korvar. Om korvar står det inget om i receptet. Vi grillade några skivor falukorv och det blev gott.

Liknande recept

Gräddkokta rotfrukter med soltorkade tomater

(38)

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

(0)

Quinoa med rostad sötpotatis och chipotledressing

(18)

Syrlig potatissallad

(0)

Örtfrittata

(2)

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

(4)

Varmrökt lax med bearnaisesås

(2)

Dillslungade grönsaker med rimmad lax

(2)
11 st
  • Vinägrett:
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk balsamvinäger
  • 2 msk majonnäs
  • 1.5 msk riven pepparrot
  • Sallad:
  • 500 g delad färskpotatis
  • 400 g kidneybönor
  • 150 g strimlade sockerärtor
  • 3 strimlade salladslökar
  • 1 urkärnat äpple, i bitar
  • 1 tsk riven färsk pepparrot
  • ;:
  • 4 kabanoss

Kabanoss med färskpotatissallad

Betyg (1-5):
4.09 (33 betyg)

Potatissallad med bönor, äpple och pepparrot serverad med stekt kabanoss.

Tillagningstid: 35 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.

Vinägrett

  1. Blanda samman ingredienserna till vinägretten.
  2. Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av i ett durkslag. Lägg den ljumma potatisen, sockerärtor, salladslök, äpple, bönor och pepparrot i en rymlig skål. Häll på vinägretten och blanda försiktigt.
  3. Stek korven i olja tills de har fin färg och är ordentligt varma.

Tips

Gör potatissalladen mer barnvänlig, skippa pepparroten och fyll på med mer majonnäs.<br/>Koka potatisen dagen innan så spar ni tid.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



CoolaSven

2013-07-14

Coolt

Anna

2012-08-14

Så himla god potatissallad, åt till middag igår och idag till lunch och ändå har jag lust att göra en till sats på potatisen som finns kvar :)

Lisbeth

2012-07-18

Jättegod potatissallad, som blev mycket uppskattad. Fick senast idag en ny förfrågan om recept på den goda salladen som serverades på Midsommar.

freter

2012-06-07

Tyckte att vinegretten blev betydligt fetare än jag tänkt mig. Tror inte de hällt på vinägretten på bilden. Korven är ju också ganska fet. Kändes sammantaget ganska onyttigt och ofräscht. Undrar hur många gr fett per 100gr det innehåller?

Annika

2012-06-07

De korvarna ärkabanoss

Inger M

2012-05-25

På bilden kan man se några smala korvar. Om korvar står det inget om i receptet. Vi grillade några skivor falukorv och det blev gott.

Inger M

2012-05-25

På bilden kan man se några smala korvar. Om korvar står det inget om i receptet. Vi grillade några skivor falukorv och det blev gott.

Liknande recept

Gräddkokta rotfrukter med soltorkade tomater

(38)

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

(0)

Quinoa med rostad sötpotatis och chipotledressing

(18)

Syrlig potatissallad

(0)

Örtfrittata

(2)

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

(4)

Varmrökt lax med bearnaisesås

(2)

Dillslungade grönsaker med rimmad lax

(2)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies