Indisk curry på kycklingfärs

Betyg (1-5):
3.21 (33 betyg)

Smakrik curryrätt gjord på kycklingfärs

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (17)
  • 3 dl ris
  • olivolja till stekning
  • 500 g kycklingfärs eller hönsfärs
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 msk gurkmeja
  • 2 msk mald koriander
  • 1 msk malen ingefära
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 gul lök, grovt hackad
  • 3 vitlöksklyftor, skivade
  • 0.5 dl tunt strimlad färsk ingefära
  • 1 morot, tunt strimlad
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 4 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • 1 kruka färsk koriander
  • 3 dl yoghurt 10%

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Hetta upp 2 msk olja i en djup stekpanna och bryn färsen. Salta, peppra och häll i en skål.
  2. Stek de torra kryddorna i ½ dl olja i samma panna under omrörning tills det börjar dofta. Tillsätt lök, vitlök och ingefära. Stek ytterligare någon minut.
  3. Tillsätt färs, morot, buljongtärning och vatten. Låt småputtra 10 min under lock. Servera grytan med färsk koriander, yoghurt och ris.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kristina F

2019-03-12

Näst intill oätligt! Gillar stark mat, men detta blev förfärligt starkt och inte gott.

Coop

2018-11-14

Katarina: Hej! Ordet curry används för att beskriva en mängd olika rätter, ofta asiatiska grytor. Det har alltså inget att göra med kryddblandningen curry. Ha en fin dag! /Elsa, webbredaktör

Katarina

2018-11-07

Står att rätten heter indisk curry . Men de innehåller ingen curry?

Malin

2017-12-17

Gott och inte så svårt att laga!

Liknande recept

Kycklingwraps med harissayoghurt

(15)

Grillade minutfiléer med fruktig couscoussallad

(8)

Mjölkkokt kyckling

(3)

Dillkokt kyckling

(7)

Citronkyckling med mangosås

(13)

Sweet chilikyckling med krämig romansallad

(20)

Tandoorikyckling med ris

(22)

Kycklingrullar med salladslök och mango chutney

(26)
17 st
  • Ingredienser (17)
  • 3 dl ris
  • olivolja till stekning
  • 500 g kycklingfärs eller hönsfärs
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 msk gurkmeja
  • 2 msk mald koriander
  • 1 msk malen ingefära
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 gul lök, grovt hackad
  • 3 vitlöksklyftor, skivade
  • 0.5 dl tunt strimlad färsk ingefära
  • 1 morot, tunt strimlad
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 4 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • 1 kruka färsk koriander
  • 3 dl yoghurt 10%

Indisk curry på kycklingfärs

Betyg (1-5):
3.21 (33 betyg)

Smakrik curryrätt gjord på kycklingfärs

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Hetta upp 2 msk olja i en djup stekpanna och bryn färsen. Salta, peppra och häll i en skål.
  2. Stek de torra kryddorna i ½ dl olja i samma panna under omrörning tills det börjar dofta. Tillsätt lök, vitlök och ingefära. Stek ytterligare någon minut.
  3. Tillsätt färs, morot, buljongtärning och vatten. Låt småputtra 10 min under lock. Servera grytan med färsk koriander, yoghurt och ris.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kristina F

2019-03-12

Näst intill oätligt! Gillar stark mat, men detta blev förfärligt starkt och inte gott.

Coop

2018-11-14

Katarina: Hej! Ordet curry används för att beskriva en mängd olika rätter, ofta asiatiska grytor. Det har alltså inget att göra med kryddblandningen curry. Ha en fin dag! /Elsa, webbredaktör

Katarina

2018-11-07

Står att rätten heter indisk curry . Men de innehåller ingen curry?

Malin

2017-12-17

Gott och inte så svårt att laga!

Liknande recept

Kycklingwraps med harissayoghurt

(15)

Grillade minutfiléer med fruktig couscoussallad

(8)

Mjölkkokt kyckling

(3)

Dillkokt kyckling

(7)

Citronkyckling med mangosås

(13)

Sweet chilikyckling med krämig romansallad

(20)

Tandoorikyckling med ris

(22)

Kycklingrullar med salladslök och mango chutney

(26)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies