Nu visas utbudet för Stockholm. Se sortimentet för din leveransadress:

I dagsläget levererar vi inte till ditt valda postnummer. Däremot kan du köpa våra färdigpackade matkassar.

Ditt postnummer

Tid 10 min + 2,5-3 tim koktid

Mustig höstgryta

3 (48 betyg)

Enkel och mustig höstgryta som passar till vardag som fest. Mört kött, smakrika grönsaker och en klick crème fraiche går garanterat hem hos hela familjen!

Tillagningstid 10 min + 2,5-3 tim koktid
Ingredienser 13

Köp ingredienserna

Ingredienser

4 portioner

500 g grytbitar av nöt eller vilt
2 morötter
1 gul lök
10 cm purjolök
2 msk tomatpuré
3 msk konc kantarellfond
1 lagerblad
0.5 tsk torkad timjan
0.5 tsk grovmald svartpeppar
7 dl vatten
salt

Till servering:

kokt potatis eller ris
crème fraiche att klicka på

= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

1
Skala morötter och lök. Slanta morötterna och klyfta löken. Skiva purjolöken, ca 1 cm tjockt.
2
Lägg alla ingredienser i en gryta eller kastrull med tättslutande lock. Låt småkoka 2 ½–3 timmar, tills köttet är så mört att det går att dra isär med en gaffel. Rör om då och då.
3
Servera grytan med kokt potatis eller ris, och gärna en klick crème fraiche.