Nu visas utbudet för Stockholm. Se sortimentet för din leveransadress:

I dagsläget levererar vi inte till ditt valda postnummer. Däremot kan du köpa våra färdigpackade matkassar.

Ditt postnummer

Tid 10 min + 2,5-3 tim koktid

Mustig höstgryta

3.02 (49 betyg)

Enkel och mustig höstgryta som passar till vardag som fest. Mört kött, smakrika grönsaker och en klick crème fraiche går garanterat hem hos hela familjen!

Tillagningstid 10 min + 2,5-3 tim koktid
Ingredienser 13

Köp ingredienserna

Ingredienser

4 portioner

500 g grytbitar av nöt eller vilt
2 morötter
1 gul lök
10 cm purjolök
2 msk tomatpuré
3 msk konc kantarellfond
1 lagerblad
0.5 tsk torkad timjan
0.5 tsk grovmald svartpeppar
7 dl vatten
salt

Till servering:

kokt potatis eller ris
crème fraiche att klicka på

= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

1
Skala morötter och lök. Slanta morötterna och klyfta löken. Skiva purjolöken, ca 1 cm tjockt.
2
Lägg alla ingredienser i en gryta eller kastrull med tättslutande lock. Låt småkoka 2 ½–3 timmar, tills köttet är så mört att det går att dra isär med en gaffel. Rör om då och då.
3
Servera grytan med kokt potatis eller ris, och gärna en klick crème fraiche.