Hembakt bröd - Lotta Lundgrens recept

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(26)

Recept av Lotta Lundgren

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 12.5 g jäst
  • 3 dl vatten (37°)
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Smula ner jäst i en bunke och rör ut med vatten. Häll i vetemjöl och salt. Knåda ihop till en smidig deg och låt jäsa 30 min.
  2. Dela i 12 bitar och forma till bollar. Platta ut bollarna med oljiga händer på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Grädda högre upp i ugnen på 200° ca 7 min. Vänd och grädda ca 2 min till. Det går också bra att grädda brödet på grillen i sommar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-11-06

Hej Amanda! Vi vet inte riktigt vad som kan gått fel. Brödet är provbakat och ska fungera. Hade du mätt upp ingredienserna korrekt och ugnen på vanlig värme (ej varmluft)? Brödet ska gräddas högt upp och tiden ska vara totalt 9 min. Mvh Maja, redaktör

Coop

2020-11-06

Hej Amanda! Vi vet inte riktigt vad som kan gått fel. Brödet är provbakat och ska fungera. Hade du mätt upp ingredienserna korrekt och ugnen på vanlig värme (ej varmluft)? Brödet ska gräddas högt upp och tiden ska vara totalt 9 min. Mvh Maja, redaktör

Amanda

2020-11-01

Testa recept men dom blev jätte fel å degiga så gjorde om det å lät de va kvar i ugnen å nu kan man mörda folk så hårda som blev...

Coop

2019-10-28

Hej Anneli Birgitta, och tack för din fråga. Vi tänker precis som du och jobbar just nu på att ta fram en möjlighet att visa exempelvis näringsvärden på varje recept. Vi kan ännu inte ange en specifik dag för lansering, men det kommer. Håll utkik.

Anneli Birgitta

2019-10-21

Vore toppen om antalet kalorier stod med i era recept

KA

2019-01-23

Hur mycket salt? Och hur många blir det 8 eller 12. Det har inte angivits i receptet

Liknande recept

Spara recept

Vårrullar med köttfärs

Betyg
Betyg
(51)
4 st
  • Ingredienser (4)
  • 12.5 g jäst
  • 3 dl vatten (37°)
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt

Hembakt bröd - Lotta Lundgrens recept

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(26)

Recept av Lotta Lundgren

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Smula ner jäst i en bunke och rör ut med vatten. Häll i vetemjöl och salt. Knåda ihop till en smidig deg och låt jäsa 30 min.
  2. Dela i 12 bitar och forma till bollar. Platta ut bollarna med oljiga händer på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Grädda högre upp i ugnen på 200° ca 7 min. Vänd och grädda ca 2 min till. Det går också bra att grädda brödet på grillen i sommar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-11-06

Hej Amanda! Vi vet inte riktigt vad som kan gått fel. Brödet är provbakat och ska fungera. Hade du mätt upp ingredienserna korrekt och ugnen på vanlig värme (ej varmluft)? Brödet ska gräddas högt upp och tiden ska vara totalt 9 min. Mvh Maja, redaktör

Coop

2020-11-06

Hej Amanda! Vi vet inte riktigt vad som kan gått fel. Brödet är provbakat och ska fungera. Hade du mätt upp ingredienserna korrekt och ugnen på vanlig värme (ej varmluft)? Brödet ska gräddas högt upp och tiden ska vara totalt 9 min. Mvh Maja, redaktör

Amanda

2020-11-01

Testa recept men dom blev jätte fel å degiga så gjorde om det å lät de va kvar i ugnen å nu kan man mörda folk så hårda som blev...

Coop

2019-10-28

Hej Anneli Birgitta, och tack för din fråga. Vi tänker precis som du och jobbar just nu på att ta fram en möjlighet att visa exempelvis näringsvärden på varje recept. Vi kan ännu inte ange en specifik dag för lansering, men det kommer. Håll utkik.

Anneli Birgitta

2019-10-21

Vore toppen om antalet kalorier stod med i era recept

KA

2019-01-23

Hur mycket salt? Och hur många blir det 8 eller 12. Det har inte angivits i receptet

Liknande recept

Spara recept

Vårrullar med köttfärs

Betyg
Betyg
(51)