Grillad spetskål med kryddig råkorv och paprikaröra

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.91 (11 betyg)

Då man grillar kål får den en nötig, lite söt smak. Det bara måste testas! Servera den med en god paprikaröra och gärna några grillade råkorvar.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 spetskål
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • 390 g råkorv, Svartpeppar/Anchochili, Paprika/Vitlök eller annan kryddig korv
  • Paprikaröra:
  • 2 röda paprikor
  • 1 gul lök
  • 1 röd chili
  • 2 vitlöksklyftor, oskalade
  • 2 msk olivolja
  • flytande honung
  • salt

Gör så här

  1. Paprikaröra: Grilla paprikorna hela tills de är mjuka och har svart skal. Dela löken men låt skalet vara kvar och grilla tills löken är mjuk. Grilla chilin och vitlökarna till fin färg. Dra loss skalet av paprika och chili så gott det går och ta bort kärnorna. Skala löken. Mixa allt till en slät röra. Tillsätt olja och smaka av med vitlök, salt och honung.
  2. Skär kålen i klyftor genom roten. Pensla kålen med olja och salta. Grilla korvarna på direkt glöd tills de är genomstekta. Grilla kålen varsamt tills den blir lätt mjuk med fin färg. Servera korv och kål med paprikaröran.

Servering

Garnera med färska örter eller vänd ner dem hackade i paprikaröran.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(100)
Spara recept

Räktacos

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Fyllda auberginer

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Zucchinistubbar med röda linser och matvete

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Kycklinglårfilé i ugn med vitlök

Betyg
Betyg
(104)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 1 spetskål
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • 390 g råkorv, Svartpeppar/Anchochili, Paprika/Vitlök eller annan kryddig korv
  • Paprikaröra:
  • 2 röda paprikor
  • 1 gul lök
  • 1 röd chili
  • 2 vitlöksklyftor, oskalade
  • 2 msk olivolja
  • flytande honung
  • salt

Grillad spetskål med kryddig råkorv och paprikaröra

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.91 (11 betyg)

Då man grillar kål får den en nötig, lite söt smak. Det bara måste testas! Servera den med en god paprikaröra och gärna några grillade råkorvar.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Paprikaröra: Grilla paprikorna hela tills de är mjuka och har svart skal. Dela löken men låt skalet vara kvar och grilla tills löken är mjuk. Grilla chilin och vitlökarna till fin färg. Dra loss skalet av paprika och chili så gott det går och ta bort kärnorna. Skala löken. Mixa allt till en slät röra. Tillsätt olja och smaka av med vitlök, salt och honung.
  2. Skär kålen i klyftor genom roten. Pensla kålen med olja och salta. Grilla korvarna på direkt glöd tills de är genomstekta. Grilla kålen varsamt tills den blir lätt mjuk med fin färg. Servera korv och kål med paprikaröran.

Servering

Garnera med färska örter eller vänd ner dem hackade i paprikaröran.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(100)
Spara recept

Räktacos

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Fyllda auberginer

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Zucchinistubbar med röda linser och matvete

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Kycklinglårfilé i ugn med vitlök

Betyg
Betyg
(104)