Grillad lättrökt fläskkarré med färskpotatisspett och grillade grönsaker
  • Tid 30 min

Grillad lättrökt fläskkarré med färskpotatisspett och grillade grönsaker

0 (0 betyg)

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 11

Ingredienser

4 portioner
  • 550 g lättrökt fläskkarré (Coop Grill)
  • 0.5 dl sweet chilisås
  • 1 tsk kinesisk soja
Färskpotatisspett:
  • 800 g kokt färskpotatis
  • 3 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
Grillade grönsaker:
  • 2 snackpaprikor, delade
  • 4 knipplökar, delade
  • 1 burk kidneybönor, sköljda
  • 70 g babyspenat
  • 1 tsk flingsalt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Skär köttet i skivor. Marinera enligt anvisningen på förpackningen eller vänd runt i en blandning av sweet chilisås och soja. Grilla köttet enligt anvisningen på förpackningen. Salta efter smak.

  2. 2

    Trä potatisarna på spett. Blanda olja med vitlök och pensla lite av vitlöksoljan på spetten. Grilla potatisspetten runt om till fin färg.

  3. 3

    Grilla paprikor och knipplökar till fin färg. Skär paprika och lök i mindre bitar och vänd runt med kidneybönor och spenat. Ringla över resten av vitlöksoljan och strö på salt.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar