Faster Sofias skinkpasta
Faster Sofias skinkpasta
  • Tid 30 min

Faster Sofias skinkpasta

4.64 (11 betyg)

God och enkel pasta med skinka och fetaost.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 9

Ingredienser

4 portioner
  • 320 g pasta
  • 0.5 gul lök, hackad
  • 1 röd paprika, fintärnad
  • 200 g rökt skinka
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl grädde
  • 75 g fetaost
  • salt och svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. Stek lök, paprika, skinka och vitlök i olja i en stekpanna tills det mjuknat utan att ta färg. Häll i grädde och tillsätt smulad fetaost.

  2. 2

    Lyft över pastan med en hålslev direkt från vattnet till såsen, då reder stärkelsen i pastavattnet av såsen lite. Rör om och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.

Sätt ett betyg

3 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Christine

    Jättegott! Fick dock göra en variant...hade inte tillräckligt med rökt skinka hemma så jag fick dryga ut med falukorv (till barnens glädje). Tog också mer grädde och mer fetaost eftersom vi älskar det. Kommer absolut göra detta igen!

  • Stefan

    Fantastiskt god! Barnen älskade den. Perfekt i matlåda med.

  • Cecilia

    Supergot!!