Fake fried chicken med coleslaw
Pankoströbröd gör kycklingen fantastiskt krispig!
- 1 ägg
- 0.5 dl gräddfil
- 1 tsk oregano
- 0.5 msk dijonsenap
- 600 g kycklinglårfilé
- 2 dl panko ströbröd
- Coleslaw:
- 200 g strimlad vitkål
- 2 rivna morötter
- 1 liten rödlök
- 1 dl yoghurt 10%
- 1 dl majonnäs
- 1 msk ketchup
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk chiliflakes
- salt och svartpeppar
Gör så här
- Vispa ägget lätt och tillsätt gräddfil, oregano och senap. Skär varje kycklinglår i två eller tre bitar. Salta och peppra kycklingen. Doppa i äggblandningen och sedan i ströbrödet.
- Lägg kycklingbitarna på ett galler och tillaga högt upp i ugnen tills de är gyllene, ca 15 min. Servera med coleslaw.
Coleslaw:
- Lägg alla grönsaker i en bunke och blanda med yoghurt, majonnäs, ketchup, senap och chiliflakes. Smaka av med salt och peppar. Låt stå i kylen till servering.
Tips
Sätt in en långpanna under gallret med kycklingbitarna så slipper du dropp i ugnen.
Liknande recept
Fake fried chicken med coleslaw
Pankoströbröd gör kycklingen fantastiskt krispig!
Gör så här
- Vispa ägget lätt och tillsätt gräddfil, oregano och senap. Skär varje kycklinglår i två eller tre bitar. Salta och peppra kycklingen. Doppa i äggblandningen och sedan i ströbrödet.
- Lägg kycklingbitarna på ett galler och tillaga högt upp i ugnen tills de är gyllene, ca 15 min. Servera med coleslaw.
Coleslaw:
- Lägg alla grönsaker i en bunke och blanda med yoghurt, majonnäs, ketchup, senap och chiliflakes. Smaka av med salt och peppar. Låt stå i kylen till servering.
Tips
Sätt in en långpanna under gallret med kycklingbitarna så slipper du dropp i ugnen.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-11-25
Hej Mattias! Det ska vara 0,5 msk dijonsenap i äggblandningen. Mvh Maja, redaktör
2020-11-16
Hur mycket senap ska det vara i äggblandningen?
2019-11-05
Hej Katarina! Till just detta recept ingår ej potatis, men den kan kokas eller ugnsstekas som tillbehör! Lycka till i köket!
2019-11-04
Fick denna i en matkasse. Ska man ha potatisen som den är? Bara kokt?
2016-01-19
Jättegott å mättande, lätt att göra. Coleslaw kommer jag använda i sommar till grillningen. 2-åringen tyckte mycket om kycklingen.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2020-11-25
Hej Mattias! Det ska vara 0,5 msk dijonsenap i äggblandningen. Mvh Maja, redaktör
Mattias
2020-11-16
Hur mycket senap ska det vara i äggblandningen?
Coop
2019-11-05
Hej Katarina! Till just detta recept ingår ej potatis, men den kan kokas eller ugnsstekas som tillbehör! Lycka till i köket!
Katarina
2019-11-04
Fick denna i en matkasse. Ska man ha potatisen som den är? Bara kokt?
Cecilia Hansson
2016-01-19
Jättegott å mättande, lätt att göra. Coleslaw kommer jag använda i sommar till grillningen. 2-åringen tyckte mycket om kycklingen.