Enkel köttfärssås

Enkel köttfärssås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(27)

Det ska vara enkelt att laga köttfärssås. Här serverad tillsammans med både vanlig spagetti och morotsspaghetti. En enkel köttfärssås som är fylld med nyttigheter som inte märks!

Tillagningstid: 35 min
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 100 g spagetti
  • 300 g morotsspaghetti, Hackat och klart
  • 0.5 kruka basilika
  • Köttfärssås
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 1 morot, grovriven
  • 1 paprika, tärnad
  • 0.5 skalad zucchini, tärnad
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk tomatpuré
  • 500 g krossade tomater
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 köttbuljongtärning
  • 500 g nötfärs
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Fräs lök, vitlök, morot och paprika till såsen i en kastrull med olja. Tillsätt tomatpuré. Fräs under omrörning 1 minut till. Häll i krossade tomater, balsamvinäger och buljongtärning.
  2. Låt småputtra ca 20 min. Stek köttfärsen brun och smulig. Krydda med salt och peppar. Mixa tomatsåsen slät och häll i köttfärsen. Låt sjuda 10 min till.
  3. Koka spaghettin i rikligt med saltat vatten. Lägg ner morotsspaghettin/ hyvlad morot precis innan vattnet hälls bort. Servera med såsen och färsk basilika.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kalle Ulv

2021-08-17

Mer buljong och tomatpuré skadar inte! 2-3 tsk sambal oelek piggar upp;-)

2019-09-12

Gott!

2019-09-12

Mumsigt!

Liknande recept

Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Gremolatastekt biff

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Högrevsburgare med ost och karamelliserad lök

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

Betyg
Betyg
(82)
Spara recept

Karamelliserat fläskkött med örtsallad

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(51)
Enkel köttfärssås
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 100 g spagetti
  • 300 g morotsspaghetti, Hackat och klart
  • 0.5 kruka basilika
  • Köttfärssås
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 1 morot, grovriven
  • 1 paprika, tärnad
  • 0.5 skalad zucchini, tärnad
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk tomatpuré
  • 500 g krossade tomater
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 köttbuljongtärning
  • 500 g nötfärs
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt

Enkel köttfärssås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(27)

Det ska vara enkelt att laga köttfärssås. Här serverad tillsammans med både vanlig spagetti och morotsspaghetti. En enkel köttfärssås som är fylld med nyttigheter som inte märks!

Tillagningstid: 35 min
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs lök, vitlök, morot och paprika till såsen i en kastrull med olja. Tillsätt tomatpuré. Fräs under omrörning 1 minut till. Häll i krossade tomater, balsamvinäger och buljongtärning.
  2. Låt småputtra ca 20 min. Stek köttfärsen brun och smulig. Krydda med salt och peppar. Mixa tomatsåsen slät och häll i köttfärsen. Låt sjuda 10 min till.
  3. Koka spaghettin i rikligt med saltat vatten. Lägg ner morotsspaghettin/ hyvlad morot precis innan vattnet hälls bort. Servera med såsen och färsk basilika.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kalle Ulv

2021-08-17

Mer buljong och tomatpuré skadar inte! 2-3 tsk sambal oelek piggar upp;-)

2019-09-12

Gott!

2019-09-12

Mumsigt!

Liknande recept

Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Gremolatastekt biff

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Högrevsburgare med ost och karamelliserad lök

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

Betyg
Betyg
(82)
Spara recept

Karamelliserat fläskkött med örtsallad

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(51)