Drömtårta med moccakräm

Betyg (1-5):
4.15 (26 betyg)

Klassiska drömtårta med extra touch av härligt krämig smörkräm smaksatt med kaffe. Rulltårtan med kakao är enkel att baka och tillsammans med smörkrämen blir den oemotståndlig!

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:250º
10 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Rulltårta:
  • 3 ägg
  • 1.5 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vatten
  • 0.5 dl siktad kakao
  • Strössel:
  • 2 msk kaffebönor
  • 1 msk råsocker
  • Fyllning:
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1.5 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker, ev 2 tsk
  • 1 äggula
  • 2 msk starkt kallt kaffe

Gör så här

Rulltårta

  1. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda mjöl och kakao med bakpulver och rör försiktigt ner det tillsammans med vattnet. <br>Bred ut smeten jämnt i en långpanna med bakplåtspapper. <br>Grädda i mitten av ugnen cirka 5 minuter.

Strössel

  1. Mortla kaffebönor med råsocker medan botten gräddas och strö ut över ett bakplåtspapper. Stjälp upp kakan på bakplåtspappret. Dra av pappret som kakan gräddats på.

Fyllning

  1. Vispa smör, flor-, vaniljsocker och äggula slätt och poröst, gärna med elvisp. Tillsätt kaffet droppvis under omrörning. <br>Bred ut krämen på kakan.
  2. Rulla ihop från långsidan

Tips

Pensla bakplåtspappret med kallt vatten, så går det lätt att dra bort.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mimmi

2014-09-07

Supergod, men behöver mer fyllning

Marie

2014-06-25

Jättegod men, jag behövde göra duubel sats av fyllningen.

Bertha

2012-11-19

Mycket god. MEN det behövdes det dubbla i fyllningen.

Katrin Åberg Lundström

2012-07-29

nu har jag bakat denna rulltårta 2 gånger. Mmmm, säjer jag bara !Men fyllningen var (alldeles som andra kommenterar) för litet.Så andra gången tog jag fyllningen 1 och 1/2 gånger, det blev perfekt! Katrin

Mia

2012-07-13

Blev det för lite fyllning om man går på receptet...eller var det för att fyllningen var så god som du tänker göra mer? :)

H

2012-06-17

Nästa gång ska jag göra dubbelt så mycket fyllning.

Liknande recept

Yoghurtbunke

(16)

Snabb cheesecake med rårörda hallon

(55)

Melonbägare med lemon curd-visp

(12)

Rulltårta med peach melba

(10)

Vattenmelonsoppa

(0)

Hallonsmoothie

(8)

Våfflor med blåbärsyoghurt

(5)

Smoothie med mango och banan

(4)
13 st
  • Rulltårta:
  • 3 ägg
  • 1.5 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vatten
  • 0.5 dl siktad kakao
  • Strössel:
  • 2 msk kaffebönor
  • 1 msk råsocker
  • Fyllning:
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1.5 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker, ev 2 tsk
  • 1 äggula
  • 2 msk starkt kallt kaffe

Drömtårta med moccakräm

Betyg (1-5):
4.15 (26 betyg)

Klassiska drömtårta med extra touch av härligt krämig smörkräm smaksatt med kaffe. Rulltårtan med kakao är enkel att baka och tillsammans med smörkrämen blir den oemotståndlig!

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:250º
10 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

Rulltårta

  1. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda mjöl och kakao med bakpulver och rör försiktigt ner det tillsammans med vattnet. <br>Bred ut smeten jämnt i en långpanna med bakplåtspapper. <br>Grädda i mitten av ugnen cirka 5 minuter.

Strössel

  1. Mortla kaffebönor med råsocker medan botten gräddas och strö ut över ett bakplåtspapper. Stjälp upp kakan på bakplåtspappret. Dra av pappret som kakan gräddats på.

Fyllning

  1. Vispa smör, flor-, vaniljsocker och äggula slätt och poröst, gärna med elvisp. Tillsätt kaffet droppvis under omrörning. <br>Bred ut krämen på kakan.
  2. Rulla ihop från långsidan

Tips

Pensla bakplåtspappret med kallt vatten, så går det lätt att dra bort.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mimmi

2014-09-07

Supergod, men behöver mer fyllning

Marie

2014-06-25

Jättegod men, jag behövde göra duubel sats av fyllningen.

Bertha

2012-11-19

Mycket god. MEN det behövdes det dubbla i fyllningen.

Katrin Åberg Lundström

2012-07-29

nu har jag bakat denna rulltårta 2 gånger. Mmmm, säjer jag bara !Men fyllningen var (alldeles som andra kommenterar) för litet.Så andra gången tog jag fyllningen 1 och 1/2 gånger, det blev perfekt! Katrin

Mia

2012-07-13

Blev det för lite fyllning om man går på receptet...eller var det för att fyllningen var så god som du tänker göra mer? :)

H

2012-06-17

Nästa gång ska jag göra dubbelt så mycket fyllning.

Liknande recept

Yoghurtbunke

(16)

Snabb cheesecake med rårörda hallon

(55)

Melonbägare med lemon curd-visp

(12)

Rulltårta med peach melba

(10)

Vattenmelonsoppa

(0)

Hallonsmoothie

(8)

Våfflor med blåbärsyoghurt

(5)

Smoothie med mango och banan

(4)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies