Currymasala med mifú

Betyg (1-5):
3.43 (7 betyg)

Smakrik vego-curry med kikärtor och mifú

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (19)
  • 1 msk neutral olja
  • 1 gul lök, hackad
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 20 g färsk ingefära, grovriven
  • 2 msk tomatpuré
  • 5 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • flytande honung
  • 2 tsk maizena
  • 330 g mifú naturell
  • 400 g kokta kikärtor, avsköljda, på burk, (bruttovikt)
  • 70 g färsk spenat
  • Kryddblandning
  • 2 tsk garam masala
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk kanel
  • 0.5 tsk mald spiskummin
  • Till servering
  • 3 dl råris

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Blanda till kryddblandningen.
  2. Hetta upp olja i en gryta eller stor stekpanna. Fräs de torra kryddorna på medelvärme tills de börjar dofta.
  3. Tillsätt lök, vitlök och ingefära. Stek under omrörning 1 minut. Tillsätt tomatpurén. Stek under omrörning någon minut.
  4. Häll i vatten och grädde och smula ner buljongtärningen. Låt sjuda 6–8 min. Smaka av med honung och salt. Red av med maizena.
  5. Låt Mifún rinna av. Tillsätt den och kikärter. (Om du inte vill använda Mifú kan du dubbla mängden kikärter.) Koka upp. Vänd ner spenaten. Servera med ris.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Webbredaktör Coop

2017-08-15

Till Kjell: Vilka varor som finns tillgängliga för tillfället är lite olika beroende på vilket postnummer det gäller. Detta kan komma att ändras i framtiden.

Kjell

2017-08-13

Mifun finns inte tillgänglig online (gäller även nötfärs krav). Kanske inte ta med recept som inte går att köpa?

Emma

2017-05-25

Lite ovanlig men god rätt. Gick hem hos barnen också! 👍

Liknande recept

Vegansk currygryta med linser

(52)

Texmexsallad från grillmiddagen

(1)

Pita med bönbiffar, guacamole och ingefärspicklad rotfruktsjulienne

(2)

Halloumi tikka masala

(168)

Het kikärtsgryta med tomat och saffran

(5)

Ljummen svart bönsallad

(4)

Tikka masala med bönor och råstekt broccoli

(11)

Auberginesoppa med bönor

(9)
19 st
  • Ingredienser (19)
  • 1 msk neutral olja
  • 1 gul lök, hackad
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 20 g färsk ingefära, grovriven
  • 2 msk tomatpuré
  • 5 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • flytande honung
  • 2 tsk maizena
  • 330 g mifú naturell
  • 400 g kokta kikärtor, avsköljda, på burk, (bruttovikt)
  • 70 g färsk spenat
  • Kryddblandning
  • 2 tsk garam masala
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk kanel
  • 0.5 tsk mald spiskummin
  • Till servering
  • 3 dl råris

Currymasala med mifú

Betyg (1-5):
3.43 (7 betyg)

Smakrik vego-curry med kikärtor och mifú

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Blanda till kryddblandningen.
  2. Hetta upp olja i en gryta eller stor stekpanna. Fräs de torra kryddorna på medelvärme tills de börjar dofta.
  3. Tillsätt lök, vitlök och ingefära. Stek under omrörning 1 minut. Tillsätt tomatpurén. Stek under omrörning någon minut.
  4. Häll i vatten och grädde och smula ner buljongtärningen. Låt sjuda 6–8 min. Smaka av med honung och salt. Red av med maizena.
  5. Låt Mifún rinna av. Tillsätt den och kikärter. (Om du inte vill använda Mifú kan du dubbla mängden kikärter.) Koka upp. Vänd ner spenaten. Servera med ris.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Webbredaktör Coop

2017-08-15

Till Kjell: Vilka varor som finns tillgängliga för tillfället är lite olika beroende på vilket postnummer det gäller. Detta kan komma att ändras i framtiden.

Kjell

2017-08-13

Mifun finns inte tillgänglig online (gäller även nötfärs krav). Kanske inte ta med recept som inte går att köpa?

Emma

2017-05-25

Lite ovanlig men god rätt. Gick hem hos barnen också! 👍

Liknande recept

Vegansk currygryta med linser

(52)

Texmexsallad från grillmiddagen

(1)

Pita med bönbiffar, guacamole och ingefärspicklad rotfruktsjulienne

(2)

Halloumi tikka masala

(168)

Het kikärtsgryta med tomat och saffran

(5)

Ljummen svart bönsallad

(4)

Tikka masala med bönor och råstekt broccoli

(11)

Auberginesoppa med bönor

(9)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies