Currymasala med mifú

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.43 (7 betyg)

Smakrik vego-curry med kikärtor och mifú

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 msk neutral olja
  • 1 gul lök, hackad
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 20 g färsk ingefära, grovriven
  • 2 msk tomatpuré
  • 5 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • flytande honung
  • 2 tsk maizena
  • 330 g mifú naturell
  • 400 g kokta kikärtor, avsköljda, på burk, (bruttovikt)
  • 70 g färsk spenat
  • salt
  • Kryddblandning
  • 2 tsk garam masala
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk kanel
  • 0.5 tsk mald spiskummin
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • 3 dl råris

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Blanda till kryddblandningen.
  2. Hetta upp olja i en gryta eller stor stekpanna. Fräs de torra kryddorna på medelvärme tills de börjar dofta.
  3. Tillsätt lök, vitlök och ingefära. Stek under omrörning 1 minut. Tillsätt tomatpurén. Stek under omrörning någon minut.
  4. Häll i vatten och grädde och smula ner buljongtärningen. Låt sjuda 6–8 min. Smaka av med honung och salt. Red av med maizena.
  5. Låt Mifún rinna av. Tillsätt den och kikärter. (Om du inte vill använda Mifú kan du dubbla mängden kikärter.) Koka upp. Vänd ner spenaten. Servera med ris.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2017-08-15

Till Kjell: Vilka varor som finns tillgängliga för tillfället är lite olika beroende på vilket postnummer det gäller. Detta kan komma att ändras i framtiden.

Kjell

2017-08-13

Mifun finns inte tillgänglig online (gäller även nötfärs krav). Kanske inte ta med recept som inte går att köpa?

Emma

2017-05-25

Lite ovanlig men god rätt. Gick hem hos barnen också! 👍

Liknande recept

Spara recept

Bönsallad med svarta bönor

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Grekisk böngryta

Betyg
Betyg
(77)
Spara recept

Risotto på råris med saffran och bönor

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Vegansk currygryta med linser

Betyg
Betyg
(72)
Spara recept

Het kikärtsgryta med tomat och saffran

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Pita med bönbiffar, guacamole och ingefärspicklad rotfruktsjulienne

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Texmexsallad från grillmiddagen

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Krispiga bönbollar i pitabröd med yoghurtsås

Betyg
Betyg
(21)
21 st
  • Ingredienser (21)
  • 1 msk neutral olja
  • 1 gul lök, hackad
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 20 g färsk ingefära, grovriven
  • 2 msk tomatpuré
  • 5 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • flytande honung
  • 2 tsk maizena
  • 330 g mifú naturell
  • 400 g kokta kikärtor, avsköljda, på burk, (bruttovikt)
  • 70 g färsk spenat
  • salt
  • Kryddblandning
  • 2 tsk garam masala
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk kanel
  • 0.5 tsk mald spiskummin
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • 3 dl råris

Currymasala med mifú

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.43 (7 betyg)

Smakrik vego-curry med kikärtor och mifú

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Blanda till kryddblandningen.
  2. Hetta upp olja i en gryta eller stor stekpanna. Fräs de torra kryddorna på medelvärme tills de börjar dofta.
  3. Tillsätt lök, vitlök och ingefära. Stek under omrörning 1 minut. Tillsätt tomatpurén. Stek under omrörning någon minut.
  4. Häll i vatten och grädde och smula ner buljongtärningen. Låt sjuda 6–8 min. Smaka av med honung och salt. Red av med maizena.
  5. Låt Mifún rinna av. Tillsätt den och kikärter. (Om du inte vill använda Mifú kan du dubbla mängden kikärter.) Koka upp. Vänd ner spenaten. Servera med ris.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2017-08-15

Till Kjell: Vilka varor som finns tillgängliga för tillfället är lite olika beroende på vilket postnummer det gäller. Detta kan komma att ändras i framtiden.

Kjell

2017-08-13

Mifun finns inte tillgänglig online (gäller även nötfärs krav). Kanske inte ta med recept som inte går att köpa?

Emma

2017-05-25

Lite ovanlig men god rätt. Gick hem hos barnen också! 👍

Liknande recept

Spara recept

Bönsallad med svarta bönor

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Grekisk böngryta

Betyg
Betyg
(77)
Spara recept

Risotto på råris med saffran och bönor

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Vegansk currygryta med linser

Betyg
Betyg
(72)
Spara recept

Het kikärtsgryta med tomat och saffran

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Pita med bönbiffar, guacamole och ingefärspicklad rotfruktsjulienne

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Texmexsallad från grillmiddagen

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Krispiga bönbollar i pitabröd med yoghurtsås

Betyg
Betyg
(21)