Curly curry

Betyg (1-5):
3.25 (8 betyg)

Krämig och smakrik soppa med kokosmjölk, curry, svamp och grönsaker. Recept ur kokboken: Soup Yourself av: Hanna Dunér.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 16 st
  • 1 silverlök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk tomatpuré
  • 6 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 400 ml kokosmjölk
  • 100 g skogschampinjoner, grovt skurna
  • 60 g grönkål, strimlad
  • 2 tomater, tärnade
  • 2 tsk finriven färsk ingefära
  • 2 tsk curry
  • 1.5 tsk chiliflakes
  • salt
  • Topping
  • granatäppelkärnor
  • sesamfrön, gärna svarta

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök i olja i en gryta. Tillsätt tomatpurén och fräs under omrörning någon minut. Häll i vattnet och smula ner buljongtärningen.
  2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt soppan sjuda ca 15 min. Smaka av med salt och toppa soppan med granatäppelkärnor och sesamfrön vid servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Chilikyckling-fajitas

(7)

Bratwurst med fänkålscoleslaw och bbq-sås

(5)

Ljummen svart bönsallad

(4)

Bowl med sashimilax

(3)

Bruschetta med kyckling

(8)

Fiskgryta med tomat och curry

(16)

Fisktaco

(3)

Lasagne med nötfärs, grönkål, kanel och parmesan

(25)
16 st
  • Ingredienser 16 st
  • 1 silverlök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk tomatpuré
  • 6 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 400 ml kokosmjölk
  • 100 g skogschampinjoner, grovt skurna
  • 60 g grönkål, strimlad
  • 2 tomater, tärnade
  • 2 tsk finriven färsk ingefära
  • 2 tsk curry
  • 1.5 tsk chiliflakes
  • salt
  • Topping
  • granatäppelkärnor
  • sesamfrön, gärna svarta

Curly curry

Betyg (1-5):
3.25 (8 betyg)

Krämig och smakrik soppa med kokosmjölk, curry, svamp och grönsaker. Recept ur kokboken: Soup Yourself av: Hanna Dunér.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök i olja i en gryta. Tillsätt tomatpurén och fräs under omrörning någon minut. Häll i vattnet och smula ner buljongtärningen.
  2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt soppan sjuda ca 15 min. Smaka av med salt och toppa soppan med granatäppelkärnor och sesamfrön vid servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Chilikyckling-fajitas

(7)

Bratwurst med fänkålscoleslaw och bbq-sås

(5)

Ljummen svart bönsallad

(4)

Bowl med sashimilax

(3)

Bruschetta med kyckling

(8)

Fiskgryta med tomat och curry

(16)

Fisktaco

(3)

Lasagne med nötfärs, grönkål, kanel och parmesan

(25)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies