Citronkola med ingefära - Lotta Lundgren
Betyg (1-5):
Ljuvligt god kola med citron och ingefära som passar perfekt som godis på julafton. Recept av Lotta Lundgren
Tillagningstid: 60 min + tid att stelna
30 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 100 g smör
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 1.5 tsk vaniljsocker
- 1 liten citron, finrivet skal och saft
- 1 tsk malen ingefära
Gör så här
- Smält smöret. Tillsätt grädde, socker, sirap och vaniljsocker. Koka upp och koka utan lock tills smeten har en temperatur på 122–125°, eller håller för kulprov.
- Rör ner citronskal (endast det gula), citronsaft och ingefära. Häll kolan i en form (ca 25 x 15 cm) med bakplåtspapper. Låt svalna. Skär i bitar och slå in i smörpapper.
Citronkola med ingefära - Lotta Lundgren
Betyg (1-5):
Ljuvligt god kola med citron och ingefära som passar perfekt som godis på julafton. Recept av Lotta Lundgren
Tillagningstid: 60 min + tid att stelna
30 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Smält smöret. Tillsätt grädde, socker, sirap och vaniljsocker. Koka upp och koka utan lock tills smeten har en temperatur på 122–125°, eller håller för kulprov.
- Rör ner citronskal (endast det gula), citronsaft och ingefära. Häll kolan i en form (ca 25 x 15 cm) med bakplåtspapper. Låt svalna. Skär i bitar och slå in i smörpapper.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2019-12-22
Alldeles för mycket smör, nästa gång sätter jag bara en klick.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Maria
2019-12-22
Alldeles för mycket smör, nästa gång sätter jag bara en klick.