Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(47)

Söt, syrlig, kladdig och helt omöjlig att säga nej till! En härlig kladdkaka med citronsmak.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:175º
1 stycken
  • 150 g smör
  • 2 ägg
  • 2.5 dl strösocker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 2 citroner, finrivet skal och saft
  • Till servering
  • vit choklad
  • färska hallon
  • florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  2. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smöret, mjöl, citronskal (endast det gula) och citronsaft och vispa till en jämn smet.
  3. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt kakan kallna. Dekorera kakan med hyvlad vit choklad, bär och florsocker.

Tips

Servera gärna med vispad grädde.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ann-sofie

2021-04-03

Superenkel att göra. Lagom kladdig, fräsch och härligt syrlig och citronig i smaken. Gott att "bröa" med kokosflingor ist för ströbröd. Och färska stora blåbär på toppen var också smaskigt!

Marie

2020-04-29

Den såg fin ut men jag tyckte faktiskt inte att den var särskilt god.

Citronkladdkaka
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 150 g smör
  • 2 ägg
  • 2.5 dl strösocker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 2 citroner, finrivet skal och saft
  • Till servering
  • vit choklad
  • färska hallon
  • florsocker

Citronkladdkaka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(47)

Söt, syrlig, kladdig och helt omöjlig att säga nej till! En härlig kladdkaka med citronsmak.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:175º
1 stycken

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  2. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smöret, mjöl, citronskal (endast det gula) och citronsaft och vispa till en jämn smet.
  3. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt kakan kallna. Dekorera kakan med hyvlad vit choklad, bär och florsocker.

Tips

Servera gärna med vispad grädde.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ann-sofie

2021-04-03

Superenkel att göra. Lagom kladdig, fräsch och härligt syrlig och citronig i smaken. Gott att "bröa" med kokosflingor ist för ströbröd. Och färska stora blåbär på toppen var också smaskigt!

Marie

2020-04-29

Den såg fin ut men jag tyckte faktiskt inte att den var särskilt god.