Chiligrillad lax taco style

Betyg (1-5):
4.38 (8 betyg)

Wow, vilken god lax. Det här är verkligen en rätt för hela familjen. Recept av Maria Zihammou

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (16)
  • 500 g laxfilé, med skinn
  • Salsa roja
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk strösocker
  • Guacamole
  • 2 avokador
  • 5 körsbärstomater, finhackade
  • Mangosalsa
  • 1 mogen mango
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 lime, pressad saft
  • flingsalt
  • Till servering
  • 2 dl gräddfil
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovhackad
  • tortillabröd eller nachochips

Gör så här

  1. Guacamole: Mosa avokadon med en gaffel, blanda med limesaft och tomater, smaka av med salt. Skala och skär mangon i tärningar.
  2. Vänd runt med resten av ingredienserna till mangosalsan och smaka av med salt. Mixa alla ingredienser till salsa rojan och bred på laxens ovansida.
  3. Lägg fisken med skinnsidan nedåt och grilla över direkt glöd under lock tills fisken har en innertemperatur på 50°, ca 15 min. Servera laxen med guacamole, mangosalsa, gräddfil, koriander och tortillabröd eller nachochips.

Tips

Laxen går även att tillaga i ugn, ca 12 min i 200°.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Therése

2019-12-10

Jättegod smak! Och inga krångliga ingredienser, det mesta har en hemma 👍🏼

Maria

2019-05-29

Supergod lax, vi hade chiliflakes istället för färsk chili.

Liknande recept

Laxfilé med romsås

(7)

Laxburgare med tsatsiki

(10)

Sej med grillad paprika och parmesan

(110)

Torskrygg med med rödbetor, kaprisbär och brynt smör

(18)

Klassisk strömmingslåda

(2)

Fisksoppa med rotfrukter och pepparrot

(32)

Grillad röding och spetskål med pepparrots- och dillsås

(1)

Laxbiffar med kryddörtsyoghurt och rödbetor

(0)
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 500 g laxfilé, med skinn
  • Salsa roja
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk strösocker
  • Guacamole
  • 2 avokador
  • 5 körsbärstomater, finhackade
  • Mangosalsa
  • 1 mogen mango
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 lime, pressad saft
  • flingsalt
  • Till servering
  • 2 dl gräddfil
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovhackad
  • tortillabröd eller nachochips

Chiligrillad lax taco style

Betyg (1-5):
4.38 (8 betyg)

Wow, vilken god lax. Det här är verkligen en rätt för hela familjen. Recept av Maria Zihammou

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Guacamole: Mosa avokadon med en gaffel, blanda med limesaft och tomater, smaka av med salt. Skala och skär mangon i tärningar.
  2. Vänd runt med resten av ingredienserna till mangosalsan och smaka av med salt. Mixa alla ingredienser till salsa rojan och bred på laxens ovansida.
  3. Lägg fisken med skinnsidan nedåt och grilla över direkt glöd under lock tills fisken har en innertemperatur på 50°, ca 15 min. Servera laxen med guacamole, mangosalsa, gräddfil, koriander och tortillabröd eller nachochips.

Tips

Laxen går även att tillaga i ugn, ca 12 min i 200°.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Therése

2019-12-10

Jättegod smak! Och inga krångliga ingredienser, det mesta har en hemma 👍🏼

Maria

2019-05-29

Supergod lax, vi hade chiliflakes istället för färsk chili.

Liknande recept

Laxfilé med romsås

(7)

Laxburgare med tsatsiki

(10)

Sej med grillad paprika och parmesan

(110)

Torskrygg med med rödbetor, kaprisbär och brynt smör

(18)

Klassisk strömmingslåda

(2)

Fisksoppa med rotfrukter och pepparrot

(32)

Grillad röding och spetskål med pepparrots- och dillsås

(1)

Laxbiffar med kryddörtsyoghurt och rödbetor

(0)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies