Chiligrillad lax taco style

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Wow, vilken god lax. Det här är verkligen en rätt för hela familjen. Recept av Maria Zihammou

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g laxfilé, med skinn
  • Salsa roja
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 0.5 röd chili, finhackad
  • 1 tsk torkad oregano
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk strösocker
  • Guacamole
  • 2 avokador
  • 1 lime, pressad saft
  • 5 körsbärstomater, finhackade
  • flingsalt
  • Mangosalsa
  • 1 mogen mango
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • 1 röd chili, finhackad
  • 0.5 dl finhackad färsk koriander
  • 1 lime, pressad saft
  • flingsalt
  • Till servering
  • 2 dl gräddfil
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovhackad
  • tortillabröd eller nachochips

Gör så här

  1. Guacamole: Mosa avokadon med en gaffel, blanda med limesaft och tomater, smaka av med salt. Skala och skär mangon i tärningar.
  2. Vänd runt med resten av ingredienserna till mangosalsan och smaka av med salt. Mixa alla ingredienser till salsa rojan och bred på laxens ovansida.
  3. Lägg fisken med skinnsidan nedåt och grilla över direkt glöd under lock tills fisken har en innertemperatur på 50°, ca 15 min. Servera laxen med guacamole, mangosalsa, gräddfil, koriander och tortillabröd eller nachochips.

Tips

Laxen går även att tillaga i ugn, ca 12 min i 200°.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-06-23

Hej Angi! De ingredienserna hade tyvärr fallit bort men är nu tillbaka i listan under "Salsa roja". Mvh/Maja, redaktör

Angi

2020-06-18

Det heter Chiligrillad lax men det är ingen chili på laxen?

Alice

2020-02-10

Jättegott!!! Och enkelt! Tips tips!!

Therése

2019-12-10

Jättegod smak! Och inga krångliga ingredienser, det mesta har en hemma 👍🏼

Maria

2019-05-29

Supergod lax, vi hade chiliflakes istället för färsk chili.

Liknande recept

Spara recept

Laxwallenbergare med potatispuré och gröna bönor

Betyg
Betyg
(39)
Spara recept

Klassisk strömmingslåda

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Ugnsbakad kolja med champinjoner

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Honey and mustard fisk i ugn

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Laxburgare med tsatsiki

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad röding och spetskål med pepparrots- och dillsås

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Laxfilé med romsås

Betyg
Betyg
(10)
21 st
  • Ingredienser (21)
  • 500 g laxfilé, med skinn
  • Salsa roja
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 0.5 röd chili, finhackad
  • 1 tsk torkad oregano
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk strösocker
  • Guacamole
  • 2 avokador
  • 1 lime, pressad saft
  • 5 körsbärstomater, finhackade
  • flingsalt
  • Mangosalsa
  • 1 mogen mango
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • 1 röd chili, finhackad
  • 0.5 dl finhackad färsk koriander
  • 1 lime, pressad saft
  • flingsalt
  • Till servering
  • 2 dl gräddfil
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovhackad
  • tortillabröd eller nachochips

Chiligrillad lax taco style

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Wow, vilken god lax. Det här är verkligen en rätt för hela familjen. Recept av Maria Zihammou

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Guacamole: Mosa avokadon med en gaffel, blanda med limesaft och tomater, smaka av med salt. Skala och skär mangon i tärningar.
  2. Vänd runt med resten av ingredienserna till mangosalsan och smaka av med salt. Mixa alla ingredienser till salsa rojan och bred på laxens ovansida.
  3. Lägg fisken med skinnsidan nedåt och grilla över direkt glöd under lock tills fisken har en innertemperatur på 50°, ca 15 min. Servera laxen med guacamole, mangosalsa, gräddfil, koriander och tortillabröd eller nachochips.

Tips

Laxen går även att tillaga i ugn, ca 12 min i 200°.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-06-23

Hej Angi! De ingredienserna hade tyvärr fallit bort men är nu tillbaka i listan under "Salsa roja". Mvh/Maja, redaktör

Angi

2020-06-18

Det heter Chiligrillad lax men det är ingen chili på laxen?

Alice

2020-02-10

Jättegott!!! Och enkelt! Tips tips!!

Therése

2019-12-10

Jättegod smak! Och inga krångliga ingredienser, det mesta har en hemma 👍🏼

Maria

2019-05-29

Supergod lax, vi hade chiliflakes istället för färsk chili.

Liknande recept

Spara recept

Laxwallenbergare med potatispuré och gröna bönor

Betyg
Betyg
(39)
Spara recept

Klassisk strömmingslåda

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Ugnsbakad kolja med champinjoner

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Honey and mustard fisk i ugn

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Laxburgare med tsatsiki

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad röding och spetskål med pepparrots- och dillsås

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Laxfilé med romsås

Betyg
Betyg
(10)