Bönbiff med krispig sallad i honungsdressing och avokadodipp

Betyg (1-5):
4.5 (4 betyg)

Härliga bönbiffar med kålsallad och avokadodipp.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (16)
  • 600 g Bönbiff med picklad blomkål
  • Sallad i honungsdressing
  • 4 msk olivolja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk honung
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk vatten
  • 0.5 tsk nymalen svartpeppar
  • 400 g Taco mex mix, Hackat & klart
  • 70 g babyspenat
  • Avokadodipp
  • 2 avokador
  • 150 g frysta gröna sojabönor, tinade
  • 1 dl hackad färsk persilja eller koriander
  • 1 lime, pressad saft
  • 0.5 vitlöksklyfta, skivad
  • Till servering
  • picklad rödlök
  • citronklyfta

Gör så här

  1. Värm bönbiffarna enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Mixa olja, vinäger, honung, senap, vatten, salt och peppar med stavmixer. Häll dressingen över grönsaksblandningen och låt dra en stund. Vänd ner spenaten.
  3. Mixa avokado, sojabönor, örter, limesaft, vitlök och salt med stavmixer.
  4. Servera blomkålsbiffarna med sallad i honungsdressing, avokadodipp, picklad rödlök och en citronklyfta.

Picklad rödlök:

  1. Skiva 2 rödlökar tunt och lägg i en skål. Värm ½ dl ättika (12 %), 1 dl strösocker och 2 dl vatten i en kastrull tills sockret lösts upp. Häll lagen över löken och låt dra minst 20 min.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Malin

2019-05-10

Supergott! Jättegod avocadodip och salladsdressing. Vi varierade receptet lite. Vi gjorde egen sallad istället för taco mex mixen. Och så hade vi falafel hemma så vi tog det istället för bönbiffarna.

Liknande recept

Fattiga riddare med bönor i tomatsås och vitlöksfrästa haricots verts

(0)

Laxsmörgås med avokado och räkor

(9)

Zucchinipaj

(23)

Potatisfrittata med paprika

(17)

Pizza med auberginekräm och kronärtskocka

(5)

Nudelsallad med mango och cashewnötter

(42)

Caesersallad med kycklingspett

(2)

Isbergssallad med bacon och blue cheese-dressing

(3)
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 600 g Bönbiff med picklad blomkål
  • Sallad i honungsdressing
  • 4 msk olivolja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk honung
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk vatten
  • 0.5 tsk nymalen svartpeppar
  • 400 g Taco mex mix, Hackat & klart
  • 70 g babyspenat
  • Avokadodipp
  • 2 avokador
  • 150 g frysta gröna sojabönor, tinade
  • 1 dl hackad färsk persilja eller koriander
  • 1 lime, pressad saft
  • 0.5 vitlöksklyfta, skivad
  • Till servering
  • picklad rödlök
  • citronklyfta

Bönbiff med krispig sallad i honungsdressing och avokadodipp

Betyg (1-5):
4.5 (4 betyg)

Härliga bönbiffar med kålsallad och avokadodipp.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Värm bönbiffarna enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Mixa olja, vinäger, honung, senap, vatten, salt och peppar med stavmixer. Häll dressingen över grönsaksblandningen och låt dra en stund. Vänd ner spenaten.
  3. Mixa avokado, sojabönor, örter, limesaft, vitlök och salt med stavmixer.
  4. Servera blomkålsbiffarna med sallad i honungsdressing, avokadodipp, picklad rödlök och en citronklyfta.

Picklad rödlök:

  1. Skiva 2 rödlökar tunt och lägg i en skål. Värm ½ dl ättika (12 %), 1 dl strösocker och 2 dl vatten i en kastrull tills sockret lösts upp. Häll lagen över löken och låt dra minst 20 min.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Malin

2019-05-10

Supergott! Jättegod avocadodip och salladsdressing. Vi varierade receptet lite. Vi gjorde egen sallad istället för taco mex mixen. Och så hade vi falafel hemma så vi tog det istället för bönbiffarna.

Liknande recept

Fattiga riddare med bönor i tomatsås och vitlöksfrästa haricots verts

(0)

Laxsmörgås med avokado och räkor

(9)

Zucchinipaj

(23)

Potatisfrittata med paprika

(17)

Pizza med auberginekräm och kronärtskocka

(5)

Nudelsallad med mango och cashewnötter

(42)

Caesersallad med kycklingspett

(2)

Isbergssallad med bacon och blue cheese-dressing

(3)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies