Blomkål i röd currysås

Betyg (1-5):
2.43 (23 betyg)

Sått asiatisk smak på blomkålen med kokosmjölk och koriander.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (5)
  • 1 kg blomkålsbuketter
  • 400 ml kokosmjölk
  • 1.5 msk röd currypasta
  • 150 g sugar snaps
  • färsk koriander

Gör så här

  1. Lägg blomkål, kokosmjölk och currypasta i en kastrull med lock. Låt sjuda ca 10 min. Rör om då och då.
  2. Tillsätt sugar snaps och salt, sjud ytterligare 3 min.

Till servering

  1. Toppa med klippt koriander vid servering.

Tips

Vid servering, lägg räkor på blomkålen så de blir varma och servera med ris eller nudlar. Rätten passar även bra med kyckling eller fisk.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(9)

Falafel-bowl med tomat- och bulgursallad

(5)

Räksallad med japansk dressing

(90)

Vegopizza på kikärtsbotten

(18)

Köttfärssoppa tacostyle

(12)

Bowl med sashimilax

(4)

Enkel tomatsoppa med grädde

(42)

Färskostpaj med nässlor

(3)
5 st
  • Ingredienser (5)
  • 1 kg blomkålsbuketter
  • 400 ml kokosmjölk
  • 1.5 msk röd currypasta
  • 150 g sugar snaps
  • färsk koriander

Blomkål i röd currysås

Betyg (1-5):
2.43 (23 betyg)

Sått asiatisk smak på blomkålen med kokosmjölk och koriander.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg blomkål, kokosmjölk och currypasta i en kastrull med lock. Låt sjuda ca 10 min. Rör om då och då.
  2. Tillsätt sugar snaps och salt, sjud ytterligare 3 min.

Till servering

  1. Toppa med klippt koriander vid servering.

Tips

Vid servering, lägg räkor på blomkålen så de blir varma och servera med ris eller nudlar. Rätten passar även bra med kyckling eller fisk.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(9)

Falafel-bowl med tomat- och bulgursallad

(5)

Räksallad med japansk dressing

(90)

Vegopizza på kikärtsbotten

(18)

Köttfärssoppa tacostyle

(12)

Bowl med sashimilax

(4)

Enkel tomatsoppa med grädde

(42)

Färskostpaj med nässlor

(3)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies