Björnbärsglass i glassmaskin
  • Tid 15 min + tid i glassmaskin

Björnbärsglass i glassmaskin

2.82 (17 betyg)

En len och god glass med smak av grädde, vanilj och björnbär.

  • Tillagningstid 15 min + tid i glassmaskin
  • Ingredienser 6

Ingredienser

4 portioner
  • 1 vaniljstång
  • 250 g björnbär
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 2.5 dl mjölk
  • 2 dl grädde
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Blanda vanilj, bär och lite av sockret i en skål, mosa dem med en gaffel.

  2. 2

    Vispa ägg och resten av sockret poröst, cirka 5 minuter. Tillsätt mjölken och sjud försiktigt under omrörning i en kastrull tills den tjocknat, 5–7 minuter. Låt svalna.

  3. 3

    Tillsätt bärblandningen och grädden, den ska inte vispas! Häll smeten i glassmaskin och följ anvisningarna till din modell.

Sätt ett betyg

2 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Noemi Ferrando

    Jättegott tack så mycket men precis som till Yammy jag hade svårigheter att komma fram till receptet. Det vore bättre låta folk testa först och kommentera sedan.. det irriterar att bli tillfragad gång på gång mär det är första gg man inte äns kan läsa receptetet

  • sanna

    yammy