Biff rydberg med en twist

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Biff med härligt söt vitkål i potatisen.

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g potatis
  • 300 g vitkål
  • 4 gula lökar
  • 1 msk olivolja
  • 30 g smör
  • 1 tsk smör
  • 500 g biff, tärnad
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 4 äggulor
  • 4 msk pepparrot, riven
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Tärna potatisen och skär vitkål och lök i liknande stora bitar. Hetta upp olja i en stekpanna. Klicka i smör och stek potatis och vitkål tills potatisen är mjuk. Salta och rör då och då. Lägg åt sidan och täck med folie.
  2. Bryn nu lök i smör i samma panna och lägg sedan undan bredvid potatisen. Hetta upp stekpannan ordentligt och stek lite i taget av köttet. Super hastigt ska bara in och ur pannan. Salta och peppra.
  3. Servera med rå äggula och toppa med riven pepparrot.

Servering

Gör maränger på äggvitan som blir över, se recept på coop.se

Tips

Kött och potatis gillar väl de flesta barn? Var försiktig med pepparroten.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Hans Göransson

2015-02-12

Gott, Gott!

Liknande recept

Spara recept

Helstekt fläskytterfilé med tomatsås och fetaost

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Ugnspannkaka med grönkål och ost

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Köttfärsgratäng med zucchini

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(92)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(8)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 600 g potatis
  • 300 g vitkål
  • 4 gula lökar
  • 1 msk olivolja
  • 30 g smör
  • 1 tsk smör
  • 500 g biff, tärnad
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 4 äggulor
  • 4 msk pepparrot, riven
  • 1 tsk salt

Biff rydberg med en twist

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Biff med härligt söt vitkål i potatisen.

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Tärna potatisen och skär vitkål och lök i liknande stora bitar. Hetta upp olja i en stekpanna. Klicka i smör och stek potatis och vitkål tills potatisen är mjuk. Salta och rör då och då. Lägg åt sidan och täck med folie.
  2. Bryn nu lök i smör i samma panna och lägg sedan undan bredvid potatisen. Hetta upp stekpannan ordentligt och stek lite i taget av köttet. Super hastigt ska bara in och ur pannan. Salta och peppra.
  3. Servera med rå äggula och toppa med riven pepparrot.

Servering

Gör maränger på äggvitan som blir över, se recept på coop.se

Tips

Kött och potatis gillar väl de flesta barn? Var försiktig med pepparroten.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Hans Göransson

2015-02-12

Gott, Gott!

Liknande recept

Spara recept

Helstekt fläskytterfilé med tomatsås och fetaost

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Ugnspannkaka med grönkål och ost

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Köttfärsgratäng med zucchini

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(92)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(8)