Barnens enkla pastasallad
Barnens enkla pastasallad
  • Tid 30 min

Barnens enkla pastasallad

3.55 (11 betyg)

Pastasallad med halloumi och bacon

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 6

Ingredienser

4 portioner
  • 300 g pastasnäcka
  • 100 g frysta sojabönor
  • 200 g halloumi
  • 140 g bacon
  • 1 tsk olivolja
  • 200 g körsbärstomater
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.

  2. 2

    Häll ner sojabönor i pastavattnet de sista 2 minuterna av koktiden.

  3. 3

    Skär halloumi i tärningar och strimla bacon. Stek halloumin i olivolja till fin färg, stek sedan bacon lätt krispig i samma stekpanna.

  4. 4

    Blanda ihop pasta och bönor med bacon, halloumi och körsbärstomater.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Pressa över saften av ½ liten citron och häll på 1 msk god olivolja. Smaka av med salt.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar