Barnens bästa köttfärssås
  • Tid 30 min

Barnens bästa köttfärssås

4.5 (2 betyg)

Snabblagad spaghetti med köttfärssås.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 14

Ingredienser

4 portioner
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 500 g nötfärs
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 msk tomatpuré
  • 800 g krossade tomater
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk honung
  • 0.5 msk torkad oregano
  • 1 köttbuljongtärning
Till servering
  • spagetti
  • riven ost
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Skala och riv löken på grova sidan av rivjärnet. Skala och riv vitlöksklyftan på fina sidan av rivjärnet. Fräs lök och vitlök i olivolja.

  2. 2

    Lägg i nötfärs och stek under omrörning tills den är brun och smulig. Krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt tomatpuré. Häll i krossade tomater och balsamvinäger.

  3. 3

    Tillsätt honung och smula över torkad oregano och köttbuljongtärning. Rör om och låt småputtra ca 20 minuter.

  4. 4

    Servera med nykokt spaghetti, lite riven ost och något grönt om det finns hemma.

Sätt ett betyg

3 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Coop

    Hej Stefan! Om köttfärssåsen känns för vattnig, så låt den koka lite längre - utan lock - så vätskan kokar bort. Det beror också mycket på vilken sorts tomater man använder. Lycka till! /Elsa, webbredaktör

  • Stefan

    Den var okej men inte mer. Alldeles för vattnig och för mycket tomat.

  • Coop

    Hej! Tyvärr har ingredienserna trillat bort pga ett tekniskt fel. Vi jobbar på att få dem på plats så fort som möjligt, men tills vidare hittar ni hela receptet här: https://www.coop.se/recept/Mer-Smak/Alla-nummer/mer-smak-2-2019/