Barnens bästa frallor
Barnens bästa frallor
  • Tid 30 min + ugnstid
  • Ugn 250º

Barnens bästa frallor

0 (0 betyg)

Bästa mellis eller frukostfrallan som barnen kan baka själva.

  • Tillagningstid 30 min + ugnstid
  • Ingredienser 8
  • Ugnstemperatur 250º

Ingredienser

12 bitar
  • 0.5 jäst
  • 5 dl vatten
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk honung
  • 2 tsk salt
  • 11 dl vetemjöl
  • 2 dl grovt rågmjöl
  • 1 dl pumpakärnor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Smula jäst i en bunke. Rör ihop med ljummet vatten. Tillsätt olivolja, honung och salt. Rör ner vetemjöl och grovt rågmjöl, lite i taget, till en jämn deg.

  2. 2

    Jäs 1 timme under en kökshandduk. Häll 1 dl mjöl på bakbordet. Knåda degen 5 min med mjölade händer.

  3. 3

    Forma degen till en lång rulle. Vänd degrullen i pumpakärnor. Sätt ugnen på 250˚.

  4. 4

    Skär i 12 bitar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Jäs 30 min under kökshandduk. Spreja bullarna med vatten. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Servera med färskost och grönsaker.

Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Eivor

    Hur fastnar pumpafröna på brödet.