Bakad sötpotatis med fetaoströra

Betyg (1-5):
4.27 (11 betyg)

God bakad sötpotatis med röra.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (10)
  • 2 auberginer
  • 4 sötpotatisar
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 rödlök, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 dl dill, hackad
  • 100 g fetaost
  • 0.5 citron, pressad saft
  • sallad
  • salt

Gör så här

  1. Dela auberginerna på längden och lägg på en plåt med snitt ytan uppåt. Lägg även sötpotatisarna på plåten. Baka mitt i ugnen 35-40 min.
  2. Gröp ur auberginerna och släng skalen. Blanda grovhackad aubergine med olja, lök, vitlök, dill, smulad fetaost och smaka av med citronsaft och salt.
  3. Servera de bakade potatisarna med röran och en krispig sallad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Felix

2019-11-03

Potatisarna måste vara inne mycket längre i ugnen än 35-40 min.

Liknande recept

Potatisfrittata med paprika

(17)

Rågmacka med tonfiskröra

(5)

Makrillsmörgås med potatis och spenat

(0)

Örtfrittata

(2)

Omelett med tomatsalsa

(9)

Tonfisksallad med vaxbönor, ägg och limevinägrett

(4)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 2 auberginer
  • 4 sötpotatisar
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 rödlök, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 dl dill, hackad
  • 100 g fetaost
  • 0.5 citron, pressad saft
  • sallad
  • salt

Bakad sötpotatis med fetaoströra

Betyg (1-5):
4.27 (11 betyg)

God bakad sötpotatis med röra.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Dela auberginerna på längden och lägg på en plåt med snitt ytan uppåt. Lägg även sötpotatisarna på plåten. Baka mitt i ugnen 35-40 min.
  2. Gröp ur auberginerna och släng skalen. Blanda grovhackad aubergine med olja, lök, vitlök, dill, smulad fetaost och smaka av med citronsaft och salt.
  3. Servera de bakade potatisarna med röran och en krispig sallad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Felix

2019-11-03

Potatisarna måste vara inne mycket längre i ugnen än 35-40 min.

Liknande recept

Potatisfrittata med paprika

(17)

Rågmacka med tonfiskröra

(5)

Makrillsmörgås med potatis och spenat

(0)

Örtfrittata

(2)

Omelett med tomatsalsa

(9)

Tonfisksallad med vaxbönor, ägg och limevinägrett

(4)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies