Fetaostbakad lax med zucchini

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.01 (107 betyg)

Lax med medelhavssmaker och klyftpotatis.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g laxfilé
  • 150 g smulad fetaost
  • 1 zucchini i stavar
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Klyftpotatis:
  • 1 kg potatis
  • 1 msk olivolja
  • salt

Gör så här

  1. Skär potatisen i klyftor och sprid ut dem på en plåt. Ringla över olja och salta. Rosta i ugnen 25-30 min.
  2. Lägg laxen med skinnsidan ner i en ugnsfast form. Skär 3 snitt på snedden och tryck ner osten så gott det går. Pensla zucchinistavarna med olivolja och fördela dem runt laxen. Salta, peppra och stek i ugnen 12-15 minuter. Använd gärna en stektermometer, laxen är perfekt vid 50 grader.
  3. Servera laxen med klyftpotatis eller quinoa och gärna en grön sallad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Malin

2015-07-14

mycket lättlagat och gott, har gjort den flera gånger.

Jenny

2014-03-18

Gjort detta flertalet gånger! Så enkelt men så ljuvligt gott!

Eva

2014-01-19

Mycket gott. Gjorde också en romsås till. Det blir gott till men inget måste.

Anita

2013-09-17

Intressant?

Anita

2012-11-16

En fantastisk enkel och delikat rätt som alla i familjen uppskattar!

Angelica

2012-08-26

Ett recept som är en gåva för smaklökarna. Kryddade lax och klyftpotatisarna med citronpeppar och salt samt gjorde en romsås till, ljuvligt!

Liknande recept

Spara recept

Selleri med masalakryddad lax

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Laxpaj med potatis

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Sallad med asiatisk tonfiskröra

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Jordgubbssallad med varmrökt lax

Betyg
Betyg
(84)
Spara recept

Quinoasallad med rökt lax

Betyg
Betyg
(76)
Spara recept

Grillad wrap med tonfiskröra

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(101)
Spara recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Betyg
Betyg
(17)
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 600 g laxfilé
  • 150 g smulad fetaost
  • 1 zucchini i stavar
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Klyftpotatis:
  • 1 kg potatis
  • 1 msk olivolja
  • salt

Fetaostbakad lax med zucchini

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.01 (107 betyg)

Lax med medelhavssmaker och klyftpotatis.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär potatisen i klyftor och sprid ut dem på en plåt. Ringla över olja och salta. Rosta i ugnen 25-30 min.
  2. Lägg laxen med skinnsidan ner i en ugnsfast form. Skär 3 snitt på snedden och tryck ner osten så gott det går. Pensla zucchinistavarna med olivolja och fördela dem runt laxen. Salta, peppra och stek i ugnen 12-15 minuter. Använd gärna en stektermometer, laxen är perfekt vid 50 grader.
  3. Servera laxen med klyftpotatis eller quinoa och gärna en grön sallad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Malin

2015-07-14

mycket lättlagat och gott, har gjort den flera gånger.

Jenny

2014-03-18

Gjort detta flertalet gånger! Så enkelt men så ljuvligt gott!

Eva

2014-01-19

Mycket gott. Gjorde också en romsås till. Det blir gott till men inget måste.

Anita

2013-09-17

Intressant?

Anita

2012-11-16

En fantastisk enkel och delikat rätt som alla i familjen uppskattar!

Angelica

2012-08-26

Ett recept som är en gåva för smaklökarna. Kryddade lax och klyftpotatisarna med citronpeppar och salt samt gjorde en romsås till, ljuvligt!

Liknande recept

Spara recept

Selleri med masalakryddad lax

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Laxpaj med potatis

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Sallad med asiatisk tonfiskröra

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Jordgubbssallad med varmrökt lax

Betyg
Betyg
(84)
Spara recept

Quinoasallad med rökt lax

Betyg
Betyg
(76)
Spara recept

Grillad wrap med tonfiskröra

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(101)
Spara recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Betyg
Betyg
(17)