leverans
leverans
Gurkmeja EKO

Gurkmeja EKO

Kockens. 43 gr.
Jfr-pris 546.51/kr/kg.

23:50 /st

EU EKOLOGISKT JORDBRUK
Ekologiskt
Gurkmejaväxten är en perenn ört som tillhör kryddliljefamiljen. Den blir 60-100 cm hög, har stora blad och blommorna är gula. Kryddan får man från den kraftigt gula till gulorange jordstammen. När bladen börjar vissna i slutet av växtsäsongen grävs plantan upp. Den färska jordstammen kokas i två till tre timmar, sedan soltorkas den i sex till åtta dagar, borstas och poleras för att sen slutligen malas till ett fint pulver. Gurkmeja är en viktig beståndsdel i curry. Smaken är mycket mild, lite bitter och med en svag arom. Det mest karaktäristiska är den vackra gula färgen, vilket gett upphov till beteckningen ”Österns saffran”. Men någon likhet utöver färgen har inte gurkmeja med saffran. Gurkmeja passar bra till och sätter fin färg på rätter såsom ljusa såser, soppor, ris, couscous och asiatisk mat.
Pil
Ingredienser
Gurkmeja:
Övrigt
EAN kod: 7350046468054
Pil

Liknande varor

Gurkmeja

Gurkmeja

Kockens 43g. Jfr-pris 417.44 kr/kg.

17:95 /st

Svartpeppar EKO
Ekologiskt Fairtrade

Svartpeppar EKO

Kockens 70g. Jfr-pris 499.29 kr/kg.

34:95 /st

Svartpeppar EKO
Ekologiskt

Svartpeppar EKO

Kockens 40 gr. Jfr-pris 598.75 kr/kg.

23:95 /st

Svartpeppar Mald EKO
Ekologiskt

Svartpeppar Mald EKO

Kockens 35 gr. Jfr-pris 684.29 kr/kg.

23:95 /st

Svartpeppar

Svartpeppar

Kockens 22 g. Jfr-pris 497.73 kr/kg.

10:95 /st

Svartpeppar Malen

Svartpeppar Malen

Kockens 70g. Jfr-pris 285 kr/kg.

19:95 /st

Nejlikor Malda

Nejlikor Malda

Kockens 12g. Jfr-pris 829.17 kr/kg.

9:95 /st

Vitpeppar Hel

Vitpeppar Hel

Kockens 90g. Jfr-pris 383.33 kr/kg.

34:50 /st