Taleggio 25%

Taleggio 25%

Falbygdensost.
Jfr-pris 169,00 kr/kg.

25:35 /st

Butikspackad
Från Taleggio-dalen nära Bergamo i Italien kommer den här mjuka och krämiga "nymodigheten" som tillverkats sedan 900-talet. Taleggio är en ost med kittyta som har många ansikten. Den normala är att osten har tydlig beska och lång eftersmak. Beroende på mognadsgraden känner man mer eller mindre dofttoner av svamp och något inslag av tryffel. Smaken på en färsk Taleggio är ganska mild, men alltefter den lagras och mognar blir smaken allt kraftfullare. En fullt mogen Taleggio säger ifrån tydligt och har ett komplext register av smaker. Använder man den i matlagningen, till exempel i risotton eller på pizzan, framträder ytterligare nyanser som man inte hittar när osten har rumstemperatur. Ursprungligen kallades Taleggio för Stracchinosost som är ett samlingsnamn för regionens ostar av samma typ. I början på 1900-talet ville traktens ostmakare särskilja sin speciella ost, kanske för att kunna ta lite mer betalt för den, och började kalla den Taleggio, vilket den kallas än idag.. Förpackningarna varierar något i storlek och vikt. När du handlar hos oss visar vi en uppskattad vikt för varan och ett pris baserat på kilopriset. Ni debiteras efter vi plockat ihop era varor den verkliga vikten. Vi garanterar att du alltid betalar för varans verkliga vikt !
Övrigt
EAN kod: 2097602800006

Andra tittade också på

Gruyere Grottlagrad 32%

Gruyere Grottlagrad 32%

Falbygdensost 1 kg. Jfr-pris 349,00 kr/.

52:35 /st

Manchego 35.8%

Manchego 35.8%

Falbygdens 150 g. Jfr-pris 250,00 kr/kg.

37:50 /st

Morbier Aoc 28%
Nyhet

Morbier Aoc 28%

Falbygdensost 1 kg. Jfr-pris 199,00 kr/.

29:85 /st

Taleggio Bergamasco DOP

Taleggio Bergamasco DOP

Italiana Food Selections Jfr-pris 299,00 kr/.

44:85 /st

Chevrette Mature 39%
Nyhet

Chevrette Mature 39%

Falbygdensost 1 kg. Jfr-pris 179,00 kr/.

26:85 /st

Manchego Valdehierro
Nyhet

Manchego Valdehierro

Falbygdensost 1 kg. Jfr-pris 259,00 kr/.

38:85 /st

Ostbricka Deluxe 4 Ostar

Ostbricka Deluxe 4 Ostar

Coop Online Deli 500 . Jfr-pris 179,00 kr/.

179:- /st

Kaltbach Creamy 32%
Nyhet

Kaltbach Creamy 32%

Falbygdensost 1 kg. Jfr-pris 349,00 kr/.

52:35 /st

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies