Syrliga paprikor
  • Ugn 250º

Syrliga paprikor

3 (2 betyg)

Ljuvligt goda är de här ugnsrostade paprikorna med vitlöksdressing.

  • Ingredienser 9
  • Ugnstemperatur 250º

Tillagningstid: 25 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 4 paprikor gärna i olika färger
  • 2 msk olivolja
Dressing:
  • 4 vitlöksklyftor
  • 0.5 dl vitvinsvinäger
  • 0.5 dl olivolja
  • 0.5 urkärnad, skivad röd chili
Garnering:
  • 0.5 dl bladpersilja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 msk flingsalt
= finns i Coops ekologiska sortiment
Beställ hem
Få receptet och varorna levererade direkt hem till dig

Gör så här

  1. 1

    Ansa och dela paprikorna på hälften. Lägg dem på en plåt tillsammans med vitlöksklyftorna. Ringla över olivolja. Rosta dem i ugnen cirka 15 minuter.

  2. 2

    Låt paprikorna svalna något och dra av skinnet.

  3. 3

    Mosa vitlöksklyftorna i vinäger och blanda med olivolja och chili till en dressing.

  4. 4

    Lägg paprikorna på ett fat och ringla över dressingen. Salta och peppra. Garnera med bladpersilja.

Beställ hem
Få receptet och varorna levererade direkt hem till dig
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar