Panerad fisk

Bild på Panerad fisk
20 minuter

Ingredienser

4 portion
  • 600 g torsk, sej, hoki eller kolja
  • 1 tsk salt
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 2 uppvispade ägg
  • 2 dl valfri panering

Stekning:

  • 4 msk smör eller olja
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 20 minuter

Panera fisk med: solrosfrön, pumpakärnor, svarta eller vita sesamfrön, kokosflingor, parmesan, havregryn, färska eller torkade örter, mandel, melonkärnor, cornflakes, rivet citronskal.

Skär fisken i lagom stora bitar. Salta dem runt om, eller blanda saltet med mjölet. Vänd fiskbitarna först i mjölet, sedan i de uppvispade äggen och sist i den panering du valt.

Stek fisken på medelstark värme tills paneringen blivit gyllenbrun, 2–3 minuter på varje sida. Tiden varierar beroende på hur tjock fisken är.

Goda såser till stekt fisk: tzatziki, tomatsalsa och coleslaw.

Middagstips till mailen

Veckans recept

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (12 stycken)

    Vad tycker du?

    Kommentera receptet

    Berätta för andra

    Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

    Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    1. E-post

    2. Välj lösenord

    3. MedMera

    Skapa inloggning med e-postadress

    Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.
    Skapa användare

    Min Återbäring

    Mina butiker

    Mina erbjudanden

    Mina inköpslistor

    Mina recept

    Mina middagar

    Vecka 17

    Planera middagar V.17

    Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

    Lägg i inköpslistan

    Vecka 18

    Planera middagar V.18

    Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

    Lägg i inköpslistan

    Mina Idéer