Het korvgryta med couscous
  • Tid 20 min

Het korvgryta med couscous

3.77 (30 betyg)

Kryddig gryta med falukorv, tomat och morot.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 14

Ingredienser

4 portioner
  • 3 dl couscous
  • 1 msk smör
  • 3 msk olivolja
  • 500 g falukorv, i bitar
  • 1 strimlad gul lök
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 0.5 msk finhackad röd chilifrukt
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 g krossade tomater
  • 1 msk socker eller honung
  • 3 dl vatten
  • 2 grovt rivna morötter
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Dela

Dela detta recept

Gör så här

  1. 1

    Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen. Vänd i en klick smör när den är klar.

  2. 2

    Hetta upp olja i en kastrull eller traktörpanna och stek falukorv, lök, vitlök, chili och tomatpuré cirka 3 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och koka 10 minuter.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Finns buljongtärningar hemma går det bra att lägga i både couscousen och korven.
Sara Begner, Matkreatör, Coop

Dela

Dela detta recept

Sätt ett betyg

3 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Mats Jönsson

    Blev kanon god tycker familjen.

  • Maria

    Extra gott med lite äpple i också =D

  • Tuuli Isberg

    Mycket god gryta kommer att tillagas flera gånger