Gulaschgryta med ajvar relish

Bild på Gulaschgryta med ajvar relish
30 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g nötfärs
  • 1 grovhackad gul lök
  • 1 vitlöksklyfta i skivor
  • 0,5 tsk stött kummin
  • 1 msk smör eller rapsolja
  • 600 g medelstora potatisar i bitar
  • 3 morötter i bitar
  • 2 palsternackor i bitar
  • 2 tsk mejram
  • 1 lagerblad
  • 2 dl ajvar relish
  • 6 dl vatten
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 1 dl yoghurt, 10%
  • 1 dl hackade färska örter
= finns i Coops ekologiska sortiment

Erbjudanden i receptet

Ekologiska palsternackor i påse Medlemspris Ekologiska palsternackor i påse 15:- /st

Gör så här

  • 30 minuter

Fräs nötfärs, lök, vitlök och kummin i smöret i en stor gryta. Blanda ner potatis, morötter, palsternacka, mejram och lagerblad. Tillsätt ajvar relish och vatten.

Koka under lock på svag värme tills rotfrukterna är mjuka, 10-15 minuter. Salta och peppra. Servera med en klick yoghurt och färska örter.

Servering

Servera gärna med en varm smörgås.

Middagstips till mailen

Veckans recept

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Betyg (117 stycken)

  • Mycket god gulaschgryta. Lite mer salt och kryddning. Trevligt grundrecept!

    av Mimmi, 20 januari 2015
  • Mycket god gryta. Det tar dock tid att skal och hacka alla grönsaker.

    av Jenny, 18 december 2013
  • En riktig favorit numera, lika god som enkel!!!

    av Malin, 2 november 2012
  • En riktig favorit numera, lika god som enkel!!!

    av Malin, 2 november 2012

Kommentera receptet

Kommentera receptet
Logga in
Logga in

Logga in och samla dina butiker här
Då har du öppettider, reklamblad och annat viktigt alltid nära till hands.

Logga in


Logga in så kommer du åt dina listor i appen när du ska handla och delar dem automatiskt med alla i ditt hushåll. Smart!