Grillade lammracks med rostad potatis

Grilla lamm

Lyxa till vardag och helg med grillat lamm. Hemligheten bakom ett riktigt gott lamm är att inte grilla det för länge och vara generös med färska kryddor.

Lammracks

Lammracks ska hastigt få en krispig fin yta och vara ordentligt rosa i mitten. Att krydda med flingsalt och nymalen svartpeppar rekommenderas.

Grilla lammracks med örtolja


Recept i filmen: Lammracks med örtölja

Grillad lammstek

Grillad lammfilé

Grilla lamm tikka masala


Recept i filmen: Lamm tikka masala

Tips!

  • Snygga rader. 
    Racks och kotletter är perfekta att grilla. Lammracks är dessutom snygga att servera och lätta att hantera på grillen.
  • Go green. 
    Lamm är en klassiker som trivs med klassiska örter som rosmarin, timjan, salvia och självklart vitlök.
  • Lite mer vågat. 
    Testa att marinera i yoghurt och indiska kryddor som tandoori, garam masala eller tikka masala.
  • Lammfilé och lammrostbiff grillas till fördel på het glöd tills den har fått en fin yta. Köttet är perfekt vid en innertemperatur på 55-58 grader. Låt vila på skärbräda 5-10 min innan det skärs upp.

Lammkotletter

Lammrostbiff

Lammfärs

Lägg många av våra grillrecept direkt i din varukorg >>
Fler grillrecept >>
Grilltider för lammkött >>
Grilltips och grillfilmer >>

Relaterat innehåll

Nu bygger vi om

Logga in på figuren uppe till höger för att komma till Mitt Coop och se din personliga information.

Vad mer är nytt?

Logga in
Logga in

Logga in och samla dina butiker här
Då har du öppettider, reklamblad och annat viktigt alltid nära till hands.

Logga in


Logga in så kommer du åt dina listor i appen när du ska handla och delar dem automatiskt med alla i ditt hushåll. Smart!