En termos använder man för att hålla en dryck varm eller kall under längre tid. Varmhållningen är den viktigaste egenskapen för en termos. Det finns termosar för utomhusbruk, termoskannor och pumptermosar.
Termoskannor
Termoskannor är bra att använda hemma eller på utflykter när du vill ha en kanna som är lätt att hålla i och hälla ur. De har både handtag och pip.
Ståltermosar
Ståltermosar används främst vid utflykter och camping och är därför tätare och stöttåligare än termoskannor. De kan dock vara svårare att greppa om de inte har något handtag (men tar mindre plats) och även vara svårare att hälla ur.
Pumptermosar
Pumptermosar är lämpade för varmhållning och servering och bör inte förvaras liggande. De rymmer relativt mycket och håller därför värmen längre. De kan dock vara något svåra att rengöra.
Mattermosar
Mattermosen är bred och har en vid öppning. Den är perfekt för varm hållning av mat, t.ex. grytor, kokt korv eller potatis.
Locket bör vara utformat så att man får ett ordentligt grepp om det. Har locket hällspår betyder det att man inte behöver skruva av hela locket vid servering.
Varmhållning anges som temperaturen i från början kokande vatten som sedan förvarats i termosen i sex timmar.
En termos av metall kan vara något tyngre än en av plast och glas men är å andra sidan okänsligare för stötar.