Wok med sweet and sour-fläsk

30 minuter 3 portioner

• 300 g strimlad fläskkött (sweet and sour-fläsk)
• 1 msk olja till stekning
• 1 finhackad gul lök
• 1 finskuren purjolök
• 2 dl vatten
• 1 hönsbuljongtärning
• 2 tsk soja
• 1 krm peppar (eller efter smak)
• 1 krm salt (eller efter smak)

Konserverade eller djupfrysta grönsaker som t.ex.:

• 100 g sockerärtor (eller efter smak)
• 100 g majskorn (eller efter smak)
• 150 g böngroddar (eller efter smak)
• 200 g strimlade bambuskott (eller efter smak)
• 200 g gröna bönor (eller efter smak)

= finns i Coops ekologiska sortiment