Skala och skär rotsellerin i tändstickssmala strimlor. Koka dem några minuter i lättsaltat vatten. Låt dem rinna av och kallna. Eller skär stjälksellerin i tunna skivor. Skär äpplena i små tärningar. Grovhacka de flesta av valnötterna, jordnötterna kan vara hela.
Blanda gräddfil, senap och citron i en skål. Blanda i selleri, äpple och nötter. Låt salladen stå kallt före serveringen.
Skölj och strimla sallaten och lägg den på ett fat. Lägg på salladen och garnera gärna med hela nötter och ev vindruvor.
Servera till kallt kött, t ex kalkon eller kyckling, tunga, kokt skinka.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
Waldorf
Lisa | 2011-12-20 » Anmäl
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.