Skölj och skär purjon i tjocka skivor. Skala och skär morötter och potatis i bitar. Skiva sellerin. Skala och hacka vitlöken. Hetta upp fettet i en tjockbottnad gryta. Lägg i purjo, morötter och selleri och fräs under omrörning ett par minuter. Lägg i vitlöken och låt den fräsa med mot slutet. Tillsätt buljong, lagerblad, tomater och potatis. Koka upp och låt sedan sjuda under lock 10 minuter.
Tillsätt pasta, salt, peppar och socker. Sjud tills pastan och grönsakerna är mjuka, 10-15 minuter. Blanda i avrunna bönor och ärter och koka ytterligare 3-4 minuter. Späd eventuellt med mer buljong, smaka av och blanda i hackad persilja.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.