Låt de salta vinbladen ligga i hett vatten ca 20 min. Låt dem rinna av väl.
Hacka löken. Blanda en fyllning av lök, ris, pinjenötter, dill och persilja med hälften av oljan och hälften av citronen. Lägg ut vinbladen med den ojämna sidan upp. Lägg en sked fyllning på varje och vik ihop till avlånga paket. Lägg paketen tätt, med skarven ner, i t ex en traktörpanna. Häll på resten av oljan och citronsaften. Lägg på en tallrik så att dolmarna hålls på plats.
Häll över ca 3 dl hett vatten, dolmarna ska inte täckas helt. Koka under lock på svag värme 45-50 min.
Servera dolmarna varma eller kalla, gärna garnerade med citronskivor. Konserverade vinblad säljs i lös vikt eller i konservglas, de är mycket salta och behöver ligga i hett vatten som drar ur saltet.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.