Sätt ugnen på 225°. Arbeta snabbt ihop ingredienserna till degen för hand eller i matberedare. Rulla ut degen och dela i 8 bitar. Tryck ut dem i tartelettformar. Ställ formarna i kylen ca 30 minuter eller ca 15 minuter i frysen.
Grädda formarna i mitten av ugnen 9-10 minuter. Stjälp upp kakorna på galler och låt dem svalna.
Rör ihop alla ingredienser, utom hallonen, till fyllningen. Fördela på kakorna. Lägg sedan på hallonen, helst lite otinade.
Lägg gelén i en kopp och smält i mikron på hög effekt ca 30 sekunder eller i kastrull på svag värme på spisen. Pensla gelén över bären. Låt stelna i kylen före serveringen.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.