Viltfärspaté

(0 st)
Bild på Viltfärspaté

Gör så här

Mixa kycklinglevern i en matberedare och häll upp den i en skål eller bunke. Borsta eller skölj champinjonerna. Skala löken.

Mixa champinjoner och lök, men inte för länge, då blir löken besk.

Blanda alla ingredienser i skålen eller bunken. Smörj en form på 1,5-2 liter och häll smeten i formen.

Täck med aluminiumfolie och grädda ca 1 tim 30 min.

Ta bort folien de sista 20 min så att patén får lite färg. Ta ut patén och häll försiktigt av vätskan.

Aktuella erbjudanden i din butik

2 tim Ugnstemp 175º 6 portioner
  • 150 g kycklinglever
  • Klöver 100 g champinjoner
  • Klöver 2 schalottenlökar
  • 250 g viltfärs, t ex älgfärs
  • Klöver 2 dl crème fraiche
  • Klöver 2 ägg
  • Klöver 2 msk mjöl
  • 2 msk viltfond
  • 1 tsk torkade och krossade enbär
  • 1 tsk salt
  • Klöver 1 krm peppar

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger